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2023-01-28
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過年屋企人唔想煮飯想出去，特登揀左間冇限時任食雞煲打邊爐放題，可以坐足成個晏晝，成家人聚埋一齊傾偈～原來佢哋午市有9折，連紅日都有架(*╹▽╹*)🍽食物收費係成人每位$298加一，首先會上雞煲，食完可以再嗌，之後會上蒸海鮮，如果想encore就要加錢最追加，之後就係打邊爐，當中牛肉豬肉同火鍋配料都係任食✨雞煲可以揀辣度，我哋揀左BB辣，雖然唔係好食得辣，但雞煲點都要有少少辣先夠惹味！雞煲係要自己炒嘅，店員會教每2分鐘翻炒一下，8分鐘之後就食得。一打開蓋香氣撲鼻，雞件都算大舊，唔會得啲骨或者碎濕濕，肉味都預左欠奉，不過食得雞煲都係食醬爆個種惹味～ 之後encore左一次，依然keep到水準唔會hea你✨食完雞煲就食蒸海鮮，海鮮有6款每人一件，分別有元貝、蜆、鮑魚、蟶子、魚同蝦，簡單用蒜蓉蒸已經可以帶出海鮮本身嘅鮮甜味，食到款款都好新鮮，其中我最中意蟶子，夠大隻肉質又爽同好甜！中間仲有啲烏冬，不過就比較淡左啲✨之後就到打邊爐，湯底有竹絲雞湯同蘿蔔牛腩湯，2個湯底都可以直接飲品嘗吓先，之後先加料落去打邊爐～蘿蔔好清甜，牛腩燉到啲味出晒嚟，成個湯底好清甜，而且胡椒味比較重，我更中意另一個烏雞湯
🍽食物
收費係成人每位$298加一，首先會上雞煲，食完可以再嗌，之後會上蒸海鮮，如果想encore就要加錢最追加，之後就係打邊爐，當中牛肉豬肉同火鍋配料都係任食
✨雞煲可以揀辣度，我哋揀左BB辣，雖然唔係好食得辣，但雞煲點都要有少少辣先夠惹味！雞煲係要自己炒嘅，店員會教每2分鐘翻炒一下，8分鐘之後就食得。一打開蓋香氣撲鼻，雞件都算大舊，唔會得啲骨或者碎濕濕，肉味都預左欠奉，不過食得雞煲都係食醬爆個種惹味～ 之後encore左一次，依然keep到水準唔會hea你
✨食完雞煲就食蒸海鮮，海鮮有6款每人一件，分別有元貝、蜆、鮑魚、蟶子、魚同蝦，簡單用蒜蓉蒸已經可以帶出海鮮本身嘅鮮甜味，食到款款都好新鮮，其中我最中意蟶子，夠大隻肉質又爽同好甜！中間仲有啲烏冬，不過就比較淡左啲
✨之後就到打邊爐，湯底有竹絲雞湯同蘿蔔牛腩湯，2個湯底都可以直接飲品嘗吓先，之後先加料落去打邊爐～蘿蔔好清甜，牛腩燉到啲味出晒嚟，成個湯底好清甜，而且胡椒味比較重，我更中意另一個烏雞湯，見到成個雞殼已經煲到溶晒，好似屋企煲嘅老火湯咁好足料👍🏻
✨like佢哋嘅FB同IG加留言可以任食牛頸脊同豬梅肉，牛頸脊雖然油花唔算好多，不過牛味好香濃有口感，比起油花多嘅牛肉會冇咁漏可以食多啲🤣至於豬肉都唔錯～
✨佢哋嘅配料一碟碟放晒係雪櫃，想食咩就自己攞唔洗夾，選擇都幾多～ 有魷魚、牛柏葉、各種丸類、蝦滑、蔬菜，有晒標示好清晰，野飲就係隔離嘅雪櫃，選擇都唔少，不過酒精就要另計，另一邊就係醬料區，都有唔少種類提供，可以調較自己中意嘅口味
✨食到最後點可以冇甜品！仲有個椰汁雪燕～為呢餐畫上完美嘅句號🫶🏻
⛩環境
👍🏻自助區雖然唔大，不過都好乾淨企理，佢哋仲有啲outdoor位，坐得都算舒服
💁🏼♀️服務
👍🏻店員親切有禮
📝總評 8/10
相比其他好多打邊爐放題普遍都係得90分鐘或者120分鐘，冇限時任食絕對係佢哋嘅一大賣點～食足幾個鐘，唔洗趕頭趕命😂同埋出品都有誠意，唔會因為係放題就用廉價食材hea你，我特別中意佢哋嘅烏雞湯，真係好有屋企老火湯嘅感覺！
👛人均消費 ~$298(另加一服務費)
⏱冇限時
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