大澳餅店

營業中

休息中

大澳一向係我嘅bucket list入面，但因我搭唔到長途車而一直冇去到。直至有日發現原來有船搭，先至去番一次，但去到大澳除咗喺阿田阿牧嘅橋度打卡之外，當然要去掃街啦！一到咗之後我就行哂所有景點，包括呢個好鬼遠嘅文物酒店，再沿途買野食。但已經見到沙翁小店大排長龍，所以我朋友去排沙翁，而我就再周圍買嘢食返條龍度，一路排，一路食。雖然話係餅店，但就只有沙翁、椰撻、糯米糍。 沙翁size大舊，但好容易食得哂。同樣都係即叫即炸，所以每次只可炸四/五隻。外層香脆可口，金黃色嘅。內裏氣孔疏散，一咬就扁咗。口感綿密漿口，蛋香甚重，外層裹滿沙糖後為本體添加風味而有另一層脆感。個人認為一場黎到大澳，排吓食返次都無坊嘅。