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星期日約左朋友郊遊,從東涌出發沿東澳古道步行三小時至大澳⛰,到達大澳後沿住吉慶街行,剛好遇上新鮮出爐的大澳名物沙翁,一場黎到當然要試下。疫情下,唯獨呢一間餅店人氣不減,滿滿人龍,排最少十分鐘先買到。沙翁炸至脹卜卜,蘸上砂糖顆粒,趁熱食砂糖入口即溶、咬落香脆,蛋香十足又吾太甜,整體熱辣辣得黎又外脆內軟,唯食落比較空氣感,雖說是油炸但店家已用吸油紙吸油份,食落吾會太油膩。總結:15 蚊一個略為小貴 食懷舊老香港味道但沙翁口感整體不錯 做下午茶🫖一流
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星期日約左朋友郊遊,從東涌出發沿東澳古道步行三小時至大澳⛰,到達大澳後沿住吉慶街行,剛好遇上新鮮出爐的大澳名物沙翁,一場黎到當然要試下。

疫情下,唯獨呢一間餅店人氣不減,滿滿人龍,排最少十分鐘先買到。沙翁炸至脹卜卜,蘸上砂糖顆粒,趁熱食砂糖入口即溶、咬落香脆,蛋香十足又吾太甜,整體熱辣辣得黎又外脆內軟,唯食落比較空氣感,雖說是油炸但店家已用吸油紙吸油份,食落吾會太油膩。

總結:
15 蚊一個略為小貴 食懷舊老香港味道
但沙翁口感整體不錯 做下午茶🫖一流
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評分
味道
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抵食
用餐途徑
堂食