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2024-02-22
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大灰熊廚房@將軍澳鑊氣中菜呢日同同事去咗帝景灣食lunch ,大家都想食中菜,就去咗呢間茶餐廳。呢間茶餐廳裝修都幾特別,卡位係黑色嘅梳化,幾有格調,坐得幾舒服。蕃茄肉片湯:新鮮的蕃茄酸酸甜甜,加上和嫩嫩的肉,增加了湯的飽足感,熱辣辣送上,飲完非常醒神開胃。粟米豆腐羹:鮮嫩的豆腐,加上甜美的粟米,令這道湯品口感滑嫩,熱辣辣送上,非常暖胃。黃金豆腐粒:黃金豆腐粒外酥內嫩,炸至金黃色的外皮讓人垂涎欲滴。豆腐粒內部濕潤軟嫩,口感豐富。大灰熊小炒王:大灰熊小炒王是一道以腰果、蒜心、蝦仁和煙肉炒在一起,這道菜的特點是多種食材的結合,給予了它豐富的口感和層次感。腰果的香脆口感和蒜心的爽脆口感相互輝映,蝦仁和煙肉的鮮美味道使得這道菜更加美味。上湯金銀蛋浸勝瓜:勝瓜的嫩滑口感和金銀蛋的滑嫩質地相結合,烹製出一道鮮美的小菜。勝瓜的鮮甜,美味又健康。
鑊氣中菜
呢日同同事去咗帝景灣食lunch ,大家都想食中菜,就去咗呢間茶餐廳。呢間茶餐廳裝修都幾特別,卡位係黑色嘅梳化,幾有格調,坐得幾舒服。
蕃茄肉片湯:
新鮮的蕃茄酸酸甜甜,加上和嫩嫩的肉,增加了湯的飽足感,熱辣辣送上,飲完非常醒神開胃。
粟米豆腐羹:
鮮嫩的豆腐,加上甜美的粟米,令這道湯品口感滑嫩,熱辣辣送上,非常暖胃。
黃金豆腐粒:
黃金豆腐粒外酥內嫩,炸至金黃色的外皮讓人垂涎欲滴。豆腐粒內部濕潤軟嫩,口感豐富。
大灰熊小炒王:
大灰熊小炒王是一道以腰果、蒜心、蝦仁和煙肉炒在一起,這道菜的特點是多種食材的結合,給予了它豐富的口感和層次感。腰果的香脆口感和蒜心的爽脆口感相互輝映,蝦仁和煙肉的鮮美味道使得這道菜更加美味。
上湯金銀蛋浸勝瓜:
勝瓜的嫩滑口感和金銀蛋的滑嫩質地相結合,烹製出一道鮮美的小菜。勝瓜的鮮甜,美味又健康。
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