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2022-05-16
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灣仔呢間日式撈麵店由開張到依家都好受歡迎 純白裝潢 光鮮簡潔 食物選擇唔多 有八款撈麵&一款拉麵 除咗拉麵之外全部麵底可以揀份量多少 滿足大細食嘅人 店員亦會細心提醒食客享用步驟☺️ 建議食用次序: 1)將碗內醬料攪勻 然後食三分之一, 2)加黑胡椒 再食多三分之一, 3)加醋 然後食埋剩低嘅麵, 4)向店員拎一匙白飯 加入碗中攪勻變拌飯🍚 正宗全料東京撈麵 (M) 💰99雖然話唔係好多款揀 但款款都好似好吸引咁🤣當然要試試呢個招牌綜合版 有紫菜 溏心蛋 叉燒 辣肉碎 蔥花 韭菜 竹筍😉比較特別嘅係叉燒有別於一般日式嘅叉燒片 而係叉燒粒 肉質軟腍入味😋粗身麵條幾香同彈牙 而且好掛汁 撈完啲配料之後沾滿蛋漿各樣 味道香濃🤤加黑胡椒之後味道會變得稍重 再加香醋之後酸酸哋食落又冇咁咸👍🏻 明太子忌廉撈麵 (L) 💰99呢個麵會比全料麵更creamy 因為除咗蛋漿之外 本身有啲忌廉 所以口感會更黏 味道濃厚😏配料方面就比全料少咗紫菜 溏心蛋 辣肉碎等 另外呢款撈麵係有專門嘅香醋配搭 所以係step3加醋嘅步驟就唔洗加枱面嗰枝醋😎 🔎Instagram: tracy_fooddiary
建議食用次序: 1)將碗內醬料攪勻 然後食三分之一, 2)加黑胡椒 再食多三分之一, 3)加醋 然後食埋剩低嘅麵, 4)向店員拎一匙白飯 加入碗中攪勻變拌飯🍚
正宗全料東京撈麵 (M) 💰99
雖然話唔係好多款揀 但款款都好似好吸引咁🤣當然要試試呢個招牌綜合版 有紫菜 溏心蛋 叉燒 辣肉碎 蔥花 韭菜 竹筍😉比較特別嘅係叉燒有別於一般日式嘅叉燒片 而係叉燒粒 肉質軟腍入味😋粗身麵條幾香同彈牙 而且好掛汁 撈完啲配料之後沾滿蛋漿各樣 味道香濃🤤加黑胡椒之後味道會變得稍重 再加香醋之後酸酸哋食落又冇咁咸👍🏻
正宗全料東京撈麵(M)
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明太子忌廉撈麵 (L) 💰99
呢個麵會比全料麵更creamy 因為除咗蛋漿之外 本身有啲忌廉 所以口感會更黏 味道濃厚😏配料方面就比全料少咗紫菜 溏心蛋 辣肉碎等 另外呢款撈麵係有專門嘅香醋配搭 所以係step3加醋嘅步驟就唔洗加枱面嗰枝醋😎
明太子忌廉撈麵(L)
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