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2022-05-29
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🥢旺角實測新開人氣$60超大份醉雞醉蛋刀削麵🥢呢排經過旺角發現新開左一間刀削麵店，門面裝修到新潮光猛，經過咗幾次都好似好多人坐得好迫咁，旺角好似冇呢類型嘅嘢食，今次又試吓呢一間質素如何🥢醉雞刀削麵$60(配熱飲凍飲加$3)等待嘅時間一點時間，大約十零分鐘，上枱時醉雞大大碟份量有點似平時食散叫一碟咁多，仲有一隻開邊醉蛋，花雕酒味香而不重，唔會好重酒味而且甜甜的，個人就幾鍾意隻醉蛋，蛋黃少少糖心好入味，雞件好滑，以呢個價錢嚟講認真抵食，麵條係即叫即削，粗幼不一幾有咬口🥢蒜蓉牛展刀削麵$52 (配熱飲凍飲加$3)餐牌嘅上的刀削麵，只可揀選蒜蓉或麻辣，其實可以先點蒜泥口味，再問店員攞麻辣醬加上去，蒜泥牛展的蒜係本身酸醋味，個人就麻麻地酸味，牛展全部都係筋，完全無炆過好難咬開，無下次了🥢如果鍾意食醉雞嘅話非常推薦呢一間，因為好夠味又夠滑，酒味濃而不辣，大碟到食唔曬，蒜泥係酸醋味個人口味一般，加上牛展太硬，下次以免中伏，唔好嗌牛展，另外上菜嘅時間有啲奇怪，第一碗5分鐘就到咗第二碗要成15分鐘先到，可能係逐碗煮嘅關係所以需要等待📍 銘興山西刀削麵 (旺角)旺角砵蘭街120-122號和豐行地下A號舖
🥢呢排經過旺角發現新開左一間刀削麵店，門面裝修到新潮光猛，經過咗幾次都好似好多人坐得好迫咁，旺角好似冇呢類型嘅嘢食，今次又試吓呢一間質素如何
🥢醉雞刀削麵$60(配熱飲凍飲加$3)
等待嘅時間一點時間，大約十零分鐘，上枱時醉雞大大碟份量有點似平時食散叫一碟咁多，仲有一隻開邊醉蛋，花雕酒味香而不重，唔會好重酒味而且甜甜的，個人就幾鍾意隻醉蛋，蛋黃少少糖心好入味，雞件好滑，以呢個價錢嚟講認真抵食，麵條係即叫即削，粗幼不一幾有咬口
🥢蒜蓉牛展刀削麵$52 (配熱飲凍飲加$3)
餐牌嘅上的刀削麵，只可揀選蒜蓉或麻辣，其實可以先點蒜泥口味，再問店員攞麻辣醬加上去，蒜泥牛展的蒜係本身酸醋味，個人就麻麻地酸味，牛展全部都係筋，完全無炆過好難咬開，無下次了
🥢如果鍾意食醉雞嘅話非常推薦呢一間，因為好夠味又夠滑，酒味濃而不辣，大碟到食唔曬，蒜泥係酸醋味個人口味一般，加上牛展太硬，下次以免中伏，唔好嗌牛展，另外上菜嘅時間有啲奇怪，第一碗5分鐘就到咗第二碗要成15分鐘先到，可能係逐碗煮嘅關係所以需要等待
📍 銘興山西刀削麵 (旺角)
旺角砵蘭街120-122號和豐行地下A號舖
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