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2013-04-12
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媽咪生日, 一家人開開心心地去慶祝.朋友介紹壽包會帶有點驚起.所以去東海一試.半隻乳豬 - 香脆美味.半隻燒鵝 - 外皮香脆, 肉汁豐富.翡翠鮮蝦仁 - 荷蘭豆炒蝦球, 蝦球好大隻. 但食落欠鮮味鮑片花菇 - 鮑片加上蠔油煮花菇, 食落鮑片很一般,欠缺鮑魚味, 花茹比較硬.清蒸老虎斑 - ,魚肉還有點痴骨,蒸得剛好.脆皮炸子雞 - 雞皮炸到香口,當然冰鮮雞是欠雞味, 但起碼食落都唔鞋.黃金炸蟹拑 -外層香脆，食落夠彈牙,加上酸甜汁醬, 十分好味.椒鹽豆腐粒, 炸到金黃色,入口熱騰騰, 十分香口,外脆內滑.長壽伊麵 - 炒得乾身又不會太多油. 不錯.東海壽桃包 -真的驚起, 送上大籠, 大籠打開蒸氣散開,大家才知這樣大個的壽包,壽包軟綿綿地打開,內裹有一隻咸蛋黃, 味道相當之好美,咸蛋黃還有油流出,蓮蓉亦不會過甜.不過食到最後,頂多都係食得半個.太飽了.
媽咪生日, 一家人開開心心地去慶祝.
朋友介紹壽包會帶有點驚起.所以去東海一試.
半隻乳豬 - 香脆美味.
半隻燒鵝 - 外皮香脆, 肉汁豐富.
翡翠鮮蝦仁 - 荷蘭豆炒蝦球, 蝦球好大隻. 但食落欠鮮味
鮑片花菇 - 鮑片加上蠔油煮花菇, 食落鮑片很一般,欠缺鮑魚味, 花茹比較硬.
清蒸老虎斑 - ,魚肉還有點痴骨,蒸得剛好.
脆皮炸子雞 - 雞皮炸到香口,當然冰鮮雞是欠雞味, 但起碼食落都唔鞋.
黃金炸蟹拑 -外層香脆，食落夠彈牙,加上酸甜汁醬, 十分好味.
椒鹽豆腐粒, 炸到金黃色,入口熱騰騰, 十分香口,外脆內滑.
長壽伊麵 - 炒得乾身又不會太多油. 不錯.
東海壽桃包 -真的驚起, 送上大籠, 大籠打開蒸氣散開,大家才知這樣大個的壽包,壽包軟綿綿地打開,內裹有一隻咸蛋黃,
味道相當之好美,咸蛋黃還有油流出,蓮蓉亦不會過甜.不過食到最後,頂多都係食得半個.太飽了.
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