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2023-02-23
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晚上跟朋友吃飯又怕人多，所以不想去大埔中心，便開車去大美督搵食。我們一行14人，晚上6時多，車泊大美督的露天停車場，方便又不需要等車位。餐廳環境幽雅，落地玻璃，光線充足。餐廳總共分三層，位置都自成一角，沒有其他中菜的壓迫感。我們訂了的座位在3樓，入門有小梳化同電視。裏面一張大枱。菜單，我們安排了一些簡單菜，食物都沒有很重調味，吃的都是食物鮮味，味道不錯，可見材料應該都是新鮮的。對我來講，最大的亮點是魚湯和素菜包（素菜包一上我便想趁熱吃，所以忘記拍照😂）我原本不吃魚，從來也不飲魚湯，在一試無妨的心態下，發現魚湯原來這麼鮮甜，完全沒有腥味，竟然飲光了。素菜包也是很有驚喜，吃完了很多道菜之後才吃也是有很清新的感覺。包內的素菜保持了蔬菜應有的水份，但蒸包內裡還是很乾身，不會像吸收了倒汗水的那種質感。其他的不詳細形容，附上照片。整體感覺不錯，簡單中見不平凡。
餐廳環境幽雅，落地玻璃，光線充足。餐廳總共分三層，位置都自成一角，沒有其他中菜的壓迫感。
我們訂了的座位在3樓，入門有小梳化同電視。裏面一張大枱。
菜單，我們安排了一些簡單菜，食物都沒有很重調味，吃的都是食物鮮味，味道不錯，可見材料應該都是新鮮的。
對我來講，最大的亮點是魚湯和素菜包（素菜包一上我便想趁熱吃，所以忘記拍照😂）
我原本不吃魚，從來也不飲魚湯，在一試無妨的心態下，發現魚湯原來這麼鮮甜，完全沒有腥味，竟然飲光了。
素菜包也是很有驚喜，吃完了很多道菜之後才吃也是有很清新的感覺。包內的素菜保持了蔬菜應有的水份，但蒸包內裡還是很乾身，不會像吸收了倒汗水的那種質感。
其他的不詳細形容，附上照片。
整體感覺不錯，簡單中見不平凡。
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