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2022-09-26
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之後講下我好少食既湯拉麵係屯門紅橋既奇跡拉麵近呢一年都幾多人提起呢間野應該無咩背景當時我仲一直以為係赤橋個舊舖位原來係記錯左餐廳好似就係兩個後生仔開餐廳好細得幾個位我差唔多一點去到要排四個大約等左十五分鐘餐廳一眼睇晒四人檯加門口兩張二人檯就係咁多餐牌有四款拉麵一款撈麵同一款限定限定既係帆立貝鹽味拉麵不過一點呢個時間已經無晒可能每日只得幾碗檯面有凍水因為排隊時已經落左單所以坐低無落已經有得食原味濃拉麵賣相唔錯好多餐廳既叉燒都整到鞋口麻麻地但呢兩塊慢煮叉燒又大塊又粉嫩仲好好食濃味湯底順口亦好夠味幼麵無乜好講溏心蛋有一整隻不過蛋白未夠熟另外筍無乜味好似就咁只係裝飾咁味道比預期出色呢個麵賣78蚊好抵食唯獨真係舖頭環境一般格離後巷都係污污糟糟同埋出左名就一定要排隊先食到侍應只得一位成日要走出黎跟單又要走番入廚房而廚房係入面就睇唔到整體係比想像中好食同有驚喜既下次可以試下限定撈麵見佢地好似都係用幼麵就無特別想食不過地方就真係比較遠大西北仲要轉輕鐵先去得到有連登仔連泓一都話遠明明就只係黨鐵站外面仲格硬pin出黎置頂真心笑埋右
係屯門紅橋既奇跡拉麵
近呢一年都幾多人提起
呢間野應該無咩背景當時我仲一直以為係赤橋個舊舖位
原來係記錯左
餐廳好似就係兩個後生仔開
餐廳好細
得幾個位
我差唔多一點去到要排四個
大約等左十五分鐘
餐廳一眼睇晒
四人檯加門口兩張二人檯就係咁多
餐牌有四款拉麵
一款撈麵同一款限定
限定既係帆立貝鹽味拉麵
不過一點呢個時間已經無晒可能每日只得幾碗
檯面有凍水
因為排隊時已經落左單所以坐低無落已經有得食
原味濃拉麵
原味濃拉麵
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好多餐廳既叉燒都整到鞋口麻麻地
但呢兩塊慢煮叉燒又大塊又粉嫩仲好好食
濃味湯底順口亦好夠味
幼麵無乜好講
原味濃拉麵
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另外筍無乜味
好似就咁只係裝飾咁
原味濃拉麵
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呢個麵賣78蚊好抵食
唯獨真係舖頭環境一般
格離後巷都係污污糟糟
同埋出左名就一定要排隊先食到
侍應只得一位
成日要走出黎跟單又要走番入廚房
而廚房係入面就睇唔到
整體係比想像中好食同有驚喜既
下次可以試下限定
撈麵見佢地好似都係用幼麵就無特別想食
不過地方就真係比較遠
大西北仲要轉輕鐵先去得到
有連登仔連泓一都話遠
明明就只係黨鐵站外面
仲格硬pin出黎置頂
真心笑埋右
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