添食堂 (已結業)

位於大角咀的添食堂，專門出售台灣菜，其中手工刀削麵在網上頗有名氣，不少人都推介。試過後果然沒有令人失望，今晚跟朋友去光顧 ，雖然已是晚上八時多，但店舖內仍然人流不絕，而小店內環境舒服，食物質素很不錯，再加上價錢相宜，性價比高。💙麻辣牛肉伴麵麻辣牛肉伴麵是一道風味獨特的美食，牛腩肉嫩有肉汁，麻辣醬汁香氣四溢，刺激味蕾。麵條手工製作，口感Q彈有咬口，與牛肉的辣味相得益彰。💙鹽酥雞排菜膳湯麵酥脆的鹽酥雞排外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，鹹香味十足。湯麵則以清湯為基底，味道鮮美，麵條滑順，吸收了湯頭的精華，既有滿足感又不會過於油膩。💙甜不辣由魚漿製成，外觀呈現金黃色，搭配特製的甜醬，味道更添風味，作為小食或下酒菜都適合。💙麻辣鴨血鴨血質地較實有咬口，吸收了濃郁的麻辣醬汁，口感鮮美。搭配的香料和辣椒增添了層次感，讓人感受到舌尖上的火熱與刺激。💙烤台灣香腸烤台灣香腸旁邊搭配生蒜片，增添了風味的層次感。生蒜片的辛辣與香腸的甜美形成鮮明對比，蒜片的清香有助於解膩，平衡香腸的油脂，讓整體口感更加豐富。💙黑糖鮮草芋圓芋圓及珍珠經過手工製作，口感柔滑。黑糖則為其增添了濃厚的香甜味，與芋圓的清新口感相得益彰。搭配