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2017-11-07
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天氣涼涼地食煲就岩曬啦!天氣開始凍,又係打邊爐的季節。大角咀打邊爐選擇甚多,豬骨煲、港式火鍋、日式涮涮鍋、雞煲應有盡有。有朋友竟然從來沒有食過雞煲,就讓他到前家樂試試。這晚是平日的八點多,店舖面積不算大,訂了枱但我們一行四人還是要等了約20分鐘。進入店內,不花巧的裝潢,但尚算企理乾淨。明顯這實而不華的風格真實地反映在價錢上, 比起那些裝修華麗的火鍋店,我更喜歡這實力派。店內採用三黃雞的芝士雞煲半隻食落肉質比較嫩滑,芝士味道剛剛好,食完唔會感到飽飽濟濟。吃完雞煲後,便加湯打邊爐。配料推介芝士竹輪,咬開後芝士流曬出泥,好味到停唔到口豬頸肉肉質鮮嫩,味道不錯!丸類方面,可以半份/一份,我們吃不到太多,點半份已經足夠。小份:白魚蛋 彈牙好吃手切肥牛肥牛份量相對價錢都算係幾多,肥瘦度適中,吃落有咬口。日本蠔日本蠔肥美大隻,不過上枱時未完全解凍,略嫌扣分芝士竹輪 店長自家創作,獅子狗卷外型但内裡注滿了芝士,建議等一會涼一點先食,因為芝士會爆出來,記得睇熱呀!蔬菜大拼盤蔬菜拼盤實屬超值之選!必叫!自問是邊爐迷,港九新界試過無數間火鍋店,但$48個蔬菜拼盤真係從未見過咁底!而且不同種類的蔬菜都有,有h
這晚是平日的八點多,店舖面積不算大,訂了枱但我們一行四人還是要等了約20分鐘。進入店內,不花巧的裝潢,但尚算企理乾淨。明顯這實而不華的風格真實地反映在價錢上, 比起那些裝修華麗的火鍋店,我更喜歡這實力派。
店內採用三黃雞的芝士雞煲半隻食落肉質比較嫩滑,芝士味道剛剛好,食完唔會感到飽飽濟濟。
吃完雞煲後,便加湯打邊爐。
配料推介芝士竹輪,咬開後芝士流曬出泥,好味到停唔到口
豬頸肉肉質鮮嫩,味道不錯!
丸類方面,可以半份/一份,我們吃不到太多,點半份已經足夠。
小份:白魚蛋
彈牙好吃
手切肥牛
肥牛份量相對價錢都算係幾多,肥瘦度適中,吃落有咬口。
日本蠔
日本蠔肥美大隻,不過上枱時未完全解凍,略嫌扣分
芝士竹輪
店長自家創作,獅子狗卷外型但内裡注滿了芝士,建議等一會涼一點先食,因為芝士會爆出來,記得睇熱呀!
蔬菜大拼盤
蔬菜拼盤實屬超值之選!必叫!自問是邊爐迷,港九新界試過無數間火鍋店,但$48個蔬菜拼盤真係從未見過咁底!而且不同種類的蔬菜都有,有heart之作。
另外我們都點了很多蔬菜,可以點選半份/一份。我們兩個人,點半份可以試更多不同的食物嘛!
小份:豆卜、蘿白、蓮藕片、油麥菜
蔬菜類也很新鮮,吸收了湯底精華後更加入味。
飲品方面,我們點了竹庶茅根和柑桔檸檬,解渴一流!
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