尚廚

營業中

休息中

Item: 尚廚
Rating: 4
Author: jasonng997

The Chef's Table

3.5

381 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

41066

將軍澳

$201-400

多國菜自助餐酒店餐廳咪嘥嘢食店

132

資訊:
餐廳:	尚廚

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

jasonng997

等級2

隔咗幾年今日再嚟食夜晚自助餐之前畀我嘅感覺係人迫迫選擇少冇乜特色即糸可以不理!今次黎起碼食品質素選擇雖然都係唔係咁多但係有啲特別食品出面係冇嘅首先講出面有嘅係刺身佢當然有啦但係佢切得好厚身好爽仲有鮮味畀起什麼壽x郎元x嗰啲仲正得多另外，佢個芝士龍蝦雖然龍蝦唔係太大隻但係啲肉好實，好爽，咬落有啲食海鮮酒家嘅蝦球feel ，雖然其他餐廳啲龍蝦大隻啲，但係啲肉多數都好鬆好嚡仲有時好韌相比之下我就寧願食呢度多幾隻特別嘅仲有黑毛豬，黑松露芝士通粉( 不過冇乜黑松露味芝士就好濃)同埋佢啲鴨胸唔知點解出面食嘅鴨胸多數係鞋同埋勒而佢呢度係竟然滑嘅佢唔講我都唔知係鴨胸啲生蠔就麻麻喇扁撻撻咸到死最後佢啲甜品都好多 häagen-dazs雪糕豆腐花芒果布甸等等仲有佢都係收58x(連加一)相比起嗰啲7xx ，8xx蚊嘅buffet我覺得性價比仲高 !

隔咗幾年今日再嚟食夜晚自助餐

之前畀我嘅感覺係人迫迫選擇少冇乜特色即糸可以不理!

今次黎起碼食品質素選擇雖然都係唔係咁多但係有啲特別食品出面係冇嘅

首先講出面有嘅係刺身佢當然有啦但係佢切得好厚身好爽仲有鮮味畀起什麼壽x郎元x嗰啲仲正得多

另外，佢個芝士龍蝦雖然龍蝦唔係太大隻但係啲肉好實，好爽，咬落有啲食海鮮酒家嘅蝦球feel ，雖然其他餐廳啲龍蝦大隻啲，但係啲肉多數都好鬆好嚡仲有時好韌相比之下我就寧願食呢度多幾隻

特別嘅仲有黑毛豬，黑松露芝士通粉( 不過冇乜黑松露味芝士就好濃)同埋佢啲鴨胸唔知點解出面食嘅鴨胸多數係鞋同埋勒而佢呢度係竟然滑嘅佢唔講我都唔知係鴨胸

啲生蠔就麻麻喇扁撻撻咸到死

最後佢啲甜品都好多 häagen-dazs雪糕豆腐花芒果布甸等等

仲有佢都係收58x(連加一)相比起嗰啲7xx ，8xx蚊嘅buffet我覺得性價比仲高 !