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2023-04-30
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朋友成日去食蟹仙，佢成日食過返尋味，今次同我出城，終於拉埋我一齊去試，一齊食左$419/一位套餐😋😋😋其實呢，我從來未食過蒸氣海鮮，真係大鄉里，好彩有朋友推介，先試到一餐咁正嘅海鮮😋😋［大鄉里內心Op: 原來蒸氣海鮮咁樣蒸？😂咁好玩嘅？］蒸氣海鮮係比較健康的烹調方式，最緊要可以保留海鮮的原始味道，所以好嘅食材非常重要。🦐🦞🦀而呢個套餐包括有野生膏仔蟹、太平洋饅頭蟹、野生琵琶龍蝦、台灣九孔鮑魚、日本野生大赤蝦、大西洋野生青口、紐西蘭刀貝蚌、黃金翡翠螺、韓國斧山珍珠蠔同埋有機蔬菜籃。🥗🥗我最鍾意野生膏仔蟹、野生琵琶龍蝦、韓國斧山珍珠蠔，仲有我自己加咗$48升級嘅八頭南非鮑魚。🦪🦞野生膏仔蟹，蟹膏非常多，味道非常濃郁，感覺好似有啲豐富咸蛋黃味，齒頰留香。🦀野生琵琶龍蝦，肉質非常堅實彈牙，口感爽甜鮮美，正正子😍😍韓國斧山珍珠蠔相信因為是野生生長，所以口感鮮美，肉質豐富，味道清甜。🦪至於南非鮑魚有著柔軟的質地和鮮美的海味，可以滿足我對鮮美海鮮的渴望，正呀👍🏻最後食返一碗由海鮮汁熬製嘅粥，yummy yummy🤭🤭蒸氣鍋，熱騰騰，最後飲返渣冰凍酸梅湯，食返碗附送嘅涼浸浸椰汁雪燕，又走過了一趟鮮美
［大鄉里內心Op: 原來蒸氣海鮮咁樣蒸？😂咁好玩嘅？］
蒸氣海鮮係比較健康的烹調方式，最緊要可以保留海鮮的原始味道，所以好嘅食材非常重要。🦐🦞🦀而呢個套餐包括有野生膏仔蟹、太平洋饅頭蟹、野生琵琶龍蝦、台灣九孔鮑魚、日本野生大赤蝦、大西洋野生青口、紐西蘭刀貝蚌、黃金翡翠螺、韓國斧山珍珠蠔同埋有機蔬菜籃。🥗🥗
我最鍾意野生膏仔蟹、野生琵琶龍蝦、韓國斧山珍珠蠔，仲有我自己加咗$48升級嘅八頭南非鮑魚。🦪🦞
野生膏仔蟹，蟹膏非常多，味道非常濃郁，感覺好似有啲豐富咸蛋黃味，齒頰留香。🦀
野生琵琶龍蝦，肉質非常堅實彈牙，口感爽甜鮮美，正正子😍😍
韓國斧山珍珠蠔相信因為是野生生長，所以口感鮮美，肉質豐富，味道清甜。🦪
至於南非鮑魚有著柔軟的質地和鮮美的海味，可以滿足我對鮮美海鮮的渴望，正呀👍🏻
最後食返一碗由海鮮汁熬製嘅粥，yummy yummy🤭🤭
蒸氣鍋，熱騰騰，最後飲返渣冰凍酸梅湯，食返碗附送嘅涼浸浸椰汁雪燕，又走過了一趟鮮美海鮮盛宴。🥹🥹
蟹仙海鮮蒸氣鍋
地址：九龍城龍崗道2-4號地下
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