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2022-12-06
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同朋友飯聚,見到銅鑼灣「瀛豐放題料理專門店」最近有大閘蟹及生蠔日式放題, 兩樣我都喜歡, 所以就book咗, 第一次嚟食估唔到放題,食物質素都好高質,款式都算多,超過100款, 有刺身、壽司、卷物、手卷等,另外亦有泰式食品及甜品雪糕,飲品有樽裝、罐裝包裝、有酒精或冇酒精都有,地方不算大,但都算坐得舒服。大閘蟹即叫即蒸,唔算細隻,好新鮮,蟹膏算肥美 肉質鮮味。法國生蠔大大隻,啖啖肉,有海水味,肥美又鮮甜。海膽帶子帶子大大粒, 肉質肥美,夾著鮮甜的海膽, 口感非常好。當日我哋仲要咗多款刺身、壽司、手捲及串燒等,當然仲有食甜雪糕啦, 非常滿足。
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