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2019-09-09
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陪朋友去大館, 3點左右食個tea, 落一條扶手電梯嘅擺花街睇睇有無輕食下午茶. 就在燈柱位有間紅卜卜嘅餐廳, 就咁睇唸住係酒吧原來basement別有洞天, 閏蜜聚perfect.>下晝2點到5點半供應嘅Tea set有6款法式精美小點+兩款精緻蛋糕. 仲唔係邊吃邊吹水嘅perfect set? 兩個人價錢HKD198包FREE FLOW茶或咖啡, 之後overheard到隔離枱原來連熱朱古力☕️都有🤩. 而+HKD88更有兩杯House Wine, 中環區難得親民價呢.>松露碎蕃茄脆多士(Truffle tomato crostini)Tea set食物即叫即做, 所以Server提議我地先食因爲蕃茄汁擺耐左會整淋塊包. 果然趁新鮮食就有juicy蕃茄, 松露香同脆而厚實麵包口感.>法式豬肉醬多士(Pork rillettes)>鱈魚薯蓉多士(Fish brandade Black)Season左嘅鱈魚mix薯蓉, 以Dill草點綴, 一口充滿豐富嘅味道.>雞尾酒蝦(Cocktail shrimp)純直譯, nothing about酒嘅雞尾酒
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下晝2點到5點半供應嘅Tea set有6款法式精美小點+兩款精緻蛋糕. 仲唔係邊吃邊吹水嘅perfect set? 兩個人價錢HKD198包FREE FLOW茶或咖啡, 之後overheard到隔離枱原來連熱朱古力☕️都有🤩. 而+HKD88更有兩杯House Wine, 中環區難得親民價呢.
Tea Set
$198
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松露碎蕃茄脆多士(Truffle tomato crostini)
Truffle tomato crostini
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Tea set食物即叫即做, 所以Server提議我地先食因爲蕃茄汁擺耐左會整淋塊包. 果然趁新鮮食就有juicy蕃茄, 松露香同脆而厚實麵包口感.
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法式豬肉醬多士(Pork rillettes)
Pork rillettes
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鱈魚薯蓉多士(Fish brandade Black)
Fish brandade Black
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Season左嘅鱈魚mix薯蓉, 以Dill草點綴, 一口充滿豐富嘅味道.
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雞尾酒蝦(Cocktail shrimp)
Cocktail shrimp
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純直譯, nothing about酒嘅雞尾酒蝦實在清新, 點點青木瓜絲加鮮蝦食落涼浸浸, 真心light.
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煙三文魚多士(Smoked salmon)
Smoked salmon
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咁多件點心我最鐘意li個煙三文魚mini多士, 完全因面頭sour cream x Dill嘅香同creamy, 啖啖煙三文魚嘅濃香都係bonus.
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Devil egg
Devil egg
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係蛋黃x醬+微醎香嘅魚仔配搭烚蛋.
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芒果拿破侖(Mango Mille feuille)
Mango Mille feuille
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酥皮脆脆+無青味嘅芒果仲有美味吉士醬, 貪心想食多塊🙊.
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濃朱古力蛋糕(Rich chocolate cake)
Rich chocolate cake
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細細粒都嚐到當中嘅moist同濃厚朱古力味, 正!
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