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2021-11-07
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日本天丼過江龍 天吉屋 落腳旺角朗豪坊，地點好方便，最緊要疫情無得去日本，食返日本傳統天婦羅店過下口癮。原來餐廳冇得訂座，冇位就要先排隊。一坐低就奉上新鮮嘅椰菜沙律，配合柚子醋，餐桌旁邊仲有日本傳統嘅食物、醃蘿蔔和牛蒡。天幕御膳天幕御膳是全個menu最貴的一個定食，因為包含了三個不同吃法，天婦羅、天丼和茶湯泡飯。先吃天婦羅蝦，簡單吃法就是蘿蔔蓉加入沾汁，炸漿很脆，蝦肉也彈牙。之後第二個食法的天丼就加入特製的天丼汁，甜甜的醬油不會令人失望，飯粒軟糯。最後的茶湯泡飯加入鰹魚高湯、芥末和紫菜碎，令人暖胃。這個定食的白飯可以無限添的！大食的朋友唔驚唔夠。天吉丼這個連續七年拿下日本天丼金賞的食品真的是第一次來必試。飯量不太多，但足夠。必讚的是海紅鯛，雖然是味道比較淡身的魚，但天婦羅式炸過後仍能保持鮮味。黑虎蝦肉鮮爽口，不得了。另外魷魚比較厚實，炸過的溫泉蛋顛覆了我對天婦羅和半熟蛋的感覺。餐廳唔使加一，人均都係100多元，算係朗豪坊相對比較相宜的食店。最緊要係令人有返咗鄉下嘅味道，呢一點係無價
日本天丼過江龍 天吉屋 落腳旺角朗豪坊，地點好方便，最緊要疫情無得去日本，食返日本傳統天婦羅店過下口癮。
原來餐廳冇得訂座，冇位就要先排隊。一坐低就奉上新鮮嘅椰菜沙律，配合柚子醋，餐桌旁邊仲有日本傳統嘅食物、醃蘿蔔和牛蒡。
天幕御膳
天幕御膳是全個menu最貴的一個定食，因為包含了三個不同吃法，天婦羅、天丼和茶湯泡飯。
先吃天婦羅蝦，簡單吃法就是蘿蔔蓉加入沾汁，炸漿很脆，蝦肉也彈牙。之後第二個食法的天丼就加入特製的天丼汁，甜甜的醬油不會令人失望，飯粒軟糯。
最後的茶湯泡飯加入鰹魚高湯、芥末和紫菜碎，令人暖胃。這個定食的白飯可以無限添的！大食的朋友唔驚唔夠。
天吉丼這個連續七年拿下日本天丼金賞的食品真的是第一次來必試。飯量不太多，但足夠。必讚的是海紅鯛，雖然是味道比較淡身的魚，但天婦羅式炸過後仍能保持鮮味。黑虎蝦肉鮮爽口，不得了。另外魷魚比較厚實，炸過的溫泉蛋顛覆了我對天婦羅和半熟蛋的感覺。
餐廳唔使加一，人均都係100多元，算係朗豪坊相對比較相宜的食店。最緊要係令人有返咗鄉下嘅味道，呢一點係無價
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