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2018-12-03
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打邊爐既季節黎啦！以前試過一星期食三次邊爐，睇黎依家又要開始番呢種生活😂以前係天后附近讀書成日行呢條食街，都無留意到原來有呢間上樓既打邊爐！今次就一於去試下。揀好湯底又係自己整調味料既時候，相對其他鋪頭黎講佢既選擇比較少，原來係因為湯底本身夠濃，如果想要多啲調味都可以問店員。特級肥牛兩個人食望到佢都知聽日早餐唔洗食都得😂估唔到佢份量咁多，果然一分錢 一分貨！平時食火鍋好易一邊肥一邊瘦，但佢完全唔會，油花都好靚又香！肉味好新鮮！響鈴 (三秒腐皮)!豆味好香濃，同佢個名一樣放落湯到三秒! 即刻可以入口食，佢就會變左少少軟但有幾分脆脆地既咬口感，食響鈴就係要恰恰好！魚皮餃+烏冬魚皮餃算係比較大粒個種，皮唔會太薄再配埋支日本清酒！
以前試過一星期食三次邊爐，睇黎依家又要開始番呢種生活😂
以前係天后附近讀書成日行呢條食街，都無留意到原來有呢間上樓既打邊爐！今次就一於去試下。
揀好湯底又係自己整調味料既時候，相對其他鋪頭黎講佢既選擇比較少，原來係因為湯底本身夠濃，如果想要多啲調味都可以問店員。
特級肥牛
兩個人食望到佢都知聽日早餐唔洗食都得😂
估唔到佢份量咁多，果然一分錢 一分貨！
平時食火鍋好易一邊肥一邊瘦，但佢完全唔會，油花都好靚又香！肉味好新鮮！
響鈴 (三秒腐皮)!豆味好香濃，同佢個名一樣放落湯到三秒! 即刻可以入口食，佢就會變左少少軟但有幾分脆脆地既咬口感，食響鈴就係要恰恰好！
魚皮餃+烏冬
魚皮餃算係比較大粒個種，皮唔會太薄
再配埋支日本清酒！
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