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2010-01-05
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每星期;總會有幾天回家行經此店...常常想,這道木門何其神秘,統共密不透風,窗都冇隻...我看看放在門口的餐牌...平均二佰多元一個餐,不算便宜..想想,以往走去食通天,金滿庭,52,又或是跑馬地的竹園or新光潮菜..都不止百多二百元平均人頭費,二佰多元一個餐....食得起既,但值唔值就未知之數...( 竹園都4-5百1個架..冬至果日..我地仲要等位 等足九個字才可以坐低)今日的起心肝要試試她,好食同吳好食都好,等我有個知字丫!今天我點了$175的魚柳拼牛柳----先來羅宋湯,味道濃郁,相比較下 一街之隔的新寶馬濃郁D,蒜茸包X 2 亦夠香脆..主菜上來亦不太算久,擺位不算精緻,但伴菜的「生蕃茄、生菜」配上店方的沙律汁,很美味,牛柳我叫七成,她來了五成...我也接受到.肉味欠奉魚柳我挑了久違了的銀雪魚,煎封得香香的,入口香脆,咬落軟滑,想起水車屋的銀雪魚西京燒..我這個餐大致很對路,唯獨餐飲那杯致命凍檸茶,不甜,不香,不夠檸檬,size很小,細細杯..亦不夠大方,曾聽人說過,高級餐廳的餐飲和散叫是沒有分的,我也很久沒喝特小size的餐飲了,難道莎厘娜餐廳 賣緊百多元一個餐 ;會說自
常常想,這道木門何其神秘,統共密不透風,窗都冇隻...
我看看放在門口的餐牌...平均二佰多元一個餐,不算便宜..
想想,以往走去食通天,金滿庭,52,又或是跑馬地的竹園or新光潮菜..
都不止百多二百元平均人頭費,
二佰多元一個餐....食得起既,但值唔值就未知之數...
( 竹園都4-5百1個架..冬至果日..我地仲要等位 等足九個字才可以坐低)
今日的起心肝要試試她,好食同吳好食都好,等我有個知字丫!
今天我點了$175的魚柳拼牛柳----
先來羅宋湯,味道濃郁,相比較下 一街之隔的新寶馬濃郁D,蒜茸包X 2 亦夠香脆..
主菜上來亦不太算久,擺位不算精緻,但伴菜的「生蕃茄、生菜」配上店方的沙律汁,
很美味,牛柳我叫七成,她來了五成...我也接受到.肉味欠奉
魚柳我挑了久違了的銀雪魚,煎封得香香的,入口香脆,咬落軟滑,想起水車屋的銀雪魚西京燒..
我這個餐大致很對路,唯獨餐飲那杯致命凍檸茶,不甜,不香,不夠檸檬,
size很小,細細杯..亦不夠大方,曾聽人說過,高級餐廳的餐飲和散叫是沒有分的,
我也很久沒喝特小size的餐飲了,難道莎厘娜餐廳 賣緊百多元一個餐 ;
會說自己係低層次的餐廳嗎??不可能罷!!
弟弟叫了$95晚餐 咖喱牛腩飯-----
頭盤沙律不錯,他吃得津津有味,羅宋湯竟比我那碗還要大,(我正妒忌他時)
正當他沾沾自喜時,卻不知厄運飄至....
咖喱牛腩飯上桌是很對板的,弟弟吃第一口,已皺眉道:「包裝無味咖喱」
邊吃邊抱怨,我遷就他要和他交換吃,他只說:『我自己點的,會自己承受』
未了,他把飯和配菜吃得光光,只留下牛腩,我問他為何這樣做...
他說:『這是我的抗議手法!』
初時我以為他誇張,叉了他碟上一塊咖喱牛腩來吃....甫放入口,五秒後我已吐出來,
弟弟埋怨我失儀難看,立刻用紙巾包著我咬過的牛腩...
我說:『根本不能吃,靭得要死,又咬不開,更遑論美味...連基本吞下都困難...』
弟弟:『是我不該在此等地方叫咖喱牛腩飯,是我的問題....』
15歲的他比我更有教養、亦更有包容之心,
坦白講;如果咖喱牛腩飯是我點的,我嚐一口後,
一定會叫樓面請廚師出來,我很想看看甚麼樣的廚師可以烹調出如此精品..
我亦想叫廚師在我跟前吃一下,看看他是怎麼吞下去的.....
請諒解我抑壓叫她回水的衝動...是次,我一元貼士也欠奉...
看在那個$95的咖喱牛腩飯和特別的餐飲,相信大家明白我給喊面冇餘地了!!
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