一寿司 (已結業)

現場環境左口魚蟹柳壽司飯較為濕，飯粒唔夠分明，過熟既飯食落較黏，左口魚還算新鮮，蟹柳也可。現場環境火龍壽司，因以上講既問題，飯太熟，又不是這個問題，相信這壽司的配搭也不錯，炸蝦本來較油膩，壽司飯可中和佢多餘油份，蟹籽鮮味，脆口，卜卜聲.....牛油果健康，熟度合度好處，有口感，再加上鰻魚，效果更加特出，好味...長長鰻魚，比起上面一小件更為juice，加上紫菜，更為帶出鰻魚鮮味，啖啖肉，人生享受...好味...