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2017-11-25
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近來，DEFK的不定期聚會大幅減少，這天難得D先生發辦到天外天吃下午茶，我們當然沒有異議。 天外天是Hotel Icon的中餐廳，位於酒店的28/F。 窗邊座位可欣賞到維多利亞港海景。 六至八人的圓餐檯夠大，坐得寬敞舒適。 天外天下午茶其實是中式點心+西式甜點；下午茶每位$238，兩位$438。 玫瑰香片茶 每位包－款飲品，－整壺的花茶跟燭座上檯，實在是挺細心的。玫瑰＋花香片味道清香，淡淡的粉紅色玫瑰令人心情大好。 人參烏龍茶 用上不少人參珠，人參味道甘香濃郁。 薰衣草甘菊綠茶 薰衣草味道相當突出，喝起來味道挺特別的。 甜蜜回憶茶 實際上是混合多種花茶，花香撲鼻，入口甜蜜美味。 兩層的中式美點+精選甜品架 上層是西式甜品，下層是中式點心，賣相精美。 除了木架上的點心，還有竹籠的蒸點心。 鮮蝦燒賣＋松露紫薯餃 打開竹籠，份量十足的鮮蝦燒賣非常突出，上面還鋪上黑魚籽，吃來鮮蝦爽彈美味。呈粉紫色松露紫薯餃，紫薯味道香甜，不錯。 另外的六款點心分別是烏龍茶燻蛋、懷舊金錢雞、流心脆金瓜、羊肉酥餅、鮑魚荔蓉酥、黑椒和牛春卷。 (圖上左至右) 烏龍茶燻蛋：糖心蛋加上烏龍茶
天外天是Hotel Icon的中餐廳，位於酒店的28/F。
窗邊座位可欣賞到維多利亞港海景。
六至八人的圓餐檯夠大，坐得寬敞舒適。
天外天下午茶其實是中式點心+西式甜點；下午茶每位$238，兩位$438。
玫瑰香片茶每位包－款飲品，－整壺的花茶跟燭座上檯，實在是挺細心的。玫瑰＋花香片味道清香，淡淡的粉紅色玫瑰令人心情大好。
人參烏龍茶用上不少人參珠，人參味道甘香濃郁。
薰衣草甘菊綠茶薰衣草味道相當突出，喝起來味道挺特別的。
甜蜜回憶茶實際上是混合多種花茶，花香撲鼻，入口甜蜜美味。
兩層的中式美點+精選甜品架上層是西式甜品，下層是中式點心，賣相精美。
除了木架上的點心，還有竹籠的蒸點心。
鮮蝦燒賣＋松露紫薯餃打開竹籠，份量十足的鮮蝦燒賣非常突出，上面還鋪上黑魚籽，吃來鮮蝦爽彈美味。呈粉紫色松露紫薯餃，紫薯味道香甜，不錯。
另外的六款點心分別是烏龍茶燻蛋、懷舊金錢雞、流心脆金瓜、羊肉酥餅、鮑魚荔蓉酥、黑椒和牛春卷。
(圖上左至右)烏龍茶燻蛋：糖心蛋加上烏龍茶香味濃郁，讚！
懷舊金錢雞：難得吃到的懷舊金錢雞，味道不錯。
流心脆金瓜：南瓜外型，入口香脆，裡面是香甜流心南瓜餡料，有驚喜！
(圖下左至右)
羊肉酥餅：酥餅油潤鬆化，羊肉餡味道香羶。
鮑魚荔蓉酥：入口鬆化，味道香濃的芋頭蓉混合煙韌彈牙鮑魚粒，美味！
黑椒和牛春卷：黑椒和牛非常惹味，而且肉質頗腍，用作春卷挺有新意。
紅棗杏仁蛋糕：红棗味道突出，配上清雅的杏仁味道，感覺特別。荔枝慕斯配綠茶曲奇及芒果啫喱：清甜的荔枝慕斯配上旁邊脆脆的綠茶曲奇及下層香甜的芒果啫喱，三種不同的味道配合，惹人喜愛。
杏仁朱古力棒：朱古力味道頗濃郁。
柚子青檸榛子撻：柚子青檸酸酸甜甜的，清新美味！
鮮果撻：批底香脆，上面放有吉士及鮮果，簡單而美味。
香橙慕斯伴朱古力撻：香橙造型裡頭是慕斯，伴下層的朱古力撻，味道賣相俱佳。
茉莉茶餅乾：茉莉茶味道挺清香的。
整體來說食物質素高，價格相宜，而且餐牌內食品還會不時轉換呢！
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