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2011-07-21
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早前在ICON二樓The Market食過Buffet整體質素叫好，在OR得知酒店在28樓有剛開業的天外天，所以特意相約老友來這兒聚會！知道餐廳午市也常full所以前幾天至電訂座和要求window seat！一時到達酒店門口，服務亦保持水準門內服務員有禮微笑開門，再來一位帶到自動電梯等候照顧週到！到了天外天隨帶位員進入我開始好奇起來沒有中餐擺設反而是大梳化像coffee shop，原來是柳暗花明又一村，剛才確實是coffee shop再入便見中菜廳！兩人安排window seat是大圓枱我好鐘意！ 在枱上放著像打碟的sliver圓形盤很吸引我！茶我點了鐵觀音同時來二款小食和三種醬汁！ 我看著餐牌上的各種點心單看名字已經幾乎想全叫下來，還有兩款set lunch選擇！再看甜品類有中西款式，我想吃的有太多實在難以選擇之下點了::鵝肝豆腐干絲酥如意龍蝦餃X2帶子燒賣雲丹蟹肉小籠包香橙黑朱古力無粉蛋糕配烏龍茶雪糕花生白蘭地朱古力餅配茉莉花雪糕外層的千絲酥鬆化適中加上內裡滲著少許鵝肝，雖然皮多餡少但算是滿意！名字像過年的如意龍蝦餃吃的地方不多，加上一籠一隻的龍蝦餃肥嘟嘟賣相很可愛，龍
到了天外天隨帶位員進入我開始好奇起來沒有中餐擺設反而是大梳化像coffee shop，原來是柳暗花明又一村，剛才確實是coffee shop再入便見中菜廳！兩人安排window seat是大圓枱我好鐘意！
在枱上放著像打碟的sliver圓形盤很吸引我！茶我點了鐵觀音同時來二款小食和三種醬汁！
我看著餐牌上的各種點心單看名字已經幾乎想全叫下來，還有兩款set lunch選擇！再看甜品類有中西款式，我想吃的有太多實在難以選擇之下點了::鵝肝豆腐干絲酥
如意龍蝦餃X2
帶子燒賣
雲丹蟹肉小籠包
香橙黑朱古力無粉蛋糕配烏龍茶雪糕
花生白蘭地朱古力餅配茉莉花雪糕
外層的千絲酥鬆化適中加上內裡滲著少許鵝肝，雖然皮多餡少但算是滿意！
名字像過年的如意龍蝦餃吃的地方不多，加上一籠一隻的龍蝦餃肥嘟嘟賣相很可愛，龍蝦肉填得滿滿而且彈牙，我極喜歡這點心！
面層的帶子肉為燒賣生色不少有豐富口感，吃上燒賣肉汁多確實值回票價！
我和老友品嘗了幾款點心也相當滿意，這個小籠包看似普通不過一咬湯汁不斷溜出來真的內裡乾坤，原來是有蟹粉和蟹肉的湯種小籠包！
吃過點心後我們繼續談天說地，此時侍應來問要否點甜品？當然要吧！餐牌上最吸引我的有三款甜品，其中兩款都叫下，唯餘下的五粮液朱古力雪糕留待下次與老公來品嘗，因老公喜歡五粮液！
奉上兩款甜品賣相討好，烏龍茶雪糕好好味非常清新，更愛是少許橙味的香濃黑朱古力蛋糕，口感軟滑似牛奶令人一試難忘！
花香雪糕清甜可口，配上用白蘭地做的朱古力慕絲入口即溶加上底層脆脆朱古力令味覺一大享受，好味程度是極點，以上兩款都是必吃推介！
大家吃得滿足後又再聊起來，時間不經不覺地過去，大約三點侍應告知要結脹，再看四週只有我們，我真的不好意思呢！後來侍應回來時非常有禮說可以繼續坐不用擔心！說回來天外天的服務很專業，我們整個用餐過程侍應關注度非常高，為我們杯子添茶有數不出的次數非常主動，相比六星級酒店服務更高呢！今天和老友來天外天聚會，下次必定和老公來一次享受這兒頂級服務！
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