天吉屋 (已結業)

［日本人氣過江龍］今天友人想食要帶我去食一間近日有熱門的過江龍，來到朗豪坊就知是這間吃天婦羅的店！這間天吉屋，原來在東京新宿都有分店，而且賣點絕對是他們家連續五年，是連續五年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎！無論做法或是選材，均深受日本國民喜歡，而平易近人的價錢亦讓人食得開懷。主打是炸天婦羅丼飯，而香港有限定的軟殼蟹丼。前菜有可以任添的沙律菜，配上柚子醋，清新又開胃。而兩款前菜亦是特別：牛榜和醃蘿蔔因為想飲SAKE的關係，於是叫了一支米酒。今次叫了2款美食軟殼蟹丼（香港限定）這款炸的軟殼蟹，不用沾任何醬料已經很入味，而炸法亦相對較為軟身，而這亦是獨特的油與粉比例在炸的過程，控制得很好，從而令天婦羅保持酥脆而不油膩，材料夠十足！ 天幕御膳天幕御膳一上台就感覺到能量滿滿，因為份量好足！此次有3種食法：1.先將主食天婦羅（炸蝦和炸紫菜），沾上蘿蔔蓉和薑未，慢慢細味天婦羅；2.然後就可以試天丼食法，將紅鯛魚、炸蝦和四季豆放在白飯上，淋上秘製天丼醬汁；3.最後食法是：淋上鰹魚高湯，就可以變成天茶泡飯。可以無限添飯喔，男生絕對可以食多碗！