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2025-01-26
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天氣凍又去左打邊爐，今次去左食潮洲式打邊爐，呢間有2層，環境有啲似打冷既feel，用少見既Gas爐打邊爐。牛骨湯 $68湯底清清地，有啲牛骨香味，放左啲粟米、蘿蔔片同芹菜粒。匙柄 $78匙柄即系牛前腿上方既肉，脂肪較少，手切成薄片，煮8秒就食得！嫩肉 $68薄片豬肉，無筋，同樣無咩脂肪，口感會較為煙韌。羊肉片 $68羊肉片既騷味吾會好重，怕騷味既我都可以接受！粟米豬肉餃 $33餃子皮會較厚，粟米豬肉餡料都多。魚皮餃 $33魚皮餃正常發揮。潮州魚蛋 $33炸過既魚蛋幾好食，趁個爐未滾起，叫左呢碟小食食下先！ 另外呢度既醬料都算齊全，基本既都有，另外除左豉油，仲有支蒜油，增加香味。餐牌：
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