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2022-10-23
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喺T Town商場,如果食厭咗壽司郎,不妨試吓滿滿辣意嘅川菜。店鋪雖然唔大,但都坐得十分舒適。如果係洪嘉豪或張天賦嘅fans,應該更加享受,因為店鋪裡面整晚嘅music list,就係佢哋兩個嘅歌。而我哋今晚食嘅菜單就有:酸菜魚、川辣辣子雞、手撕包菜、生炒牛肉飯、皇牌流心奶黃西多士併雞髀、再加多杯紅豆冰。酸菜魚(例)一個例牌酸菜魚的份量足夠2-3人享用。雖然揀了小辣湯底,但都充滿着四川麻椒和酸菜味,味道溫和、油而不膩。爽滑兼沒有骨的魚肉吸收了濃湯的精華,加上大量配料及薯粉墊底增加口感,十分醒神開胃。川辣辣子雞辣子雞作為川菜嘅佐酒名菜,雞肉配上辣椒、花椒的麻辣味道,口感爽辣鮮鹹,用嚟送酒簡直一流。手撕包菜小辣的手撕包菜,除咗菜很清甜外,花椒亦帶了一個麻的口感。生炒牛肉飯份量足夠3人享用,飯粒夠乾身,啖啖都充滿着牛肉、蛋同蔥花嘅香味,再加上前面幾道餸,可以話係食到停唔到口。皇牌流心奶黃西多士併雞髀與平時下午茶食嘅西多士,最大分別係呢個西多嘅餡係流心奶黃,同埋晚市都可以食,再加埋大大隻炸雞髀,十分抵食。
酸菜魚(例)
一個例牌酸菜魚的份量足夠2-3人享用。雖然揀了小辣湯底,但都充滿着四川麻椒和酸菜味,味道溫和、油而不膩。爽滑兼沒有骨的魚肉吸收了濃湯的精華,加上大量配料及薯粉墊底增加口感,十分醒神開胃。
川辣辣子雞
辣子雞作為川菜嘅佐酒名菜,雞肉配上辣椒、花椒的麻辣味道,口感爽辣鮮鹹,用嚟送酒簡直一流。
手撕包菜
小辣的手撕包菜,除咗菜很清甜外,花椒亦帶了一個麻的口感。
生炒牛肉飯
份量足夠3人享用,飯粒夠乾身,啖啖都充滿着牛肉、蛋同蔥花嘅香味,再加上前面幾道餸,可以話係食到停唔到口。
皇牌流心奶黃西多士併雞髀
與平時下午茶食嘅西多士,最大分別係呢個西多嘅餡係流心奶黃,同埋晚市都可以食,再加埋大大隻炸雞髀,十分抵食。
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