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2014-01-24
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當日去這餐廳品嚐時還以為它開了好一會兒, 之後才知道原來是在上年聖誕前新開沒多久, 可能是新開又暫時沒開始有太多報導下所以當日就算是星期日也沒出現人頭湧湧現象現場所見大概坐了 1/3 - 1/4 客人, 讓餐廳雖然位於商場內但仍有份悠閒與舒服的氣氛 * 雖然我很喜歡這種氣氛, 但因為店子的理念好與出品也好, 所以希望他們日漸客似雲來* 看了餐廳內貼了篇應是之前的雜誌訪問, 知道他們由十六、七年前已於新加坡創立, 而且一直也主張採用健康與天然材料, 如鮮紅色蛋糕沒有用色素而來自紅菜頭、自製沙律、所有麵包蛋糕也是每天由餅房新鮮自家焗製, 而最欣賞他們所有出品均不含反式脂肪與 Gluten free ~ 這點實在令人讚賞!!* 看看那數款蛋糕單價售 $40 一件但全也比現今坊間那些大件很多, 而且那些厚典典的忌廉實在令人難以抗拒* 其實每人一件蛋糕本應非常滿足了, 但貪吃的我總是記掛著雪櫃內其餘那些蛋糕 ...... 掙扎了一會兒結果邪惡魔鬼大勝善良小天使* 不過吃了兩啖便有點後悔叫了這個 ~ 因飽到上心口了* 吃了三款蛋糕而 topping 或餡料中也是厚厚的 cream cheese ~
現場所見大概坐了 1/3 - 1/4 客人, 讓餐廳雖然位於商場內但仍有份悠閒與舒服的氣氛
* 雖然我很喜歡這種氣氛, 但因為店子的理念好與出品也好, 所以希望他們日漸客似雲來
* 看了餐廳內貼了篇應是之前的雜誌訪問, 知道他們由十六、七年前已於新加坡創立, 而且一直也主張採用健康與天然材料, 如鮮紅色蛋糕沒有用色素而來自紅菜頭、自製沙律、所有麵包蛋糕也是每天由餅房新鮮自家焗製, 而最欣賞他們所有出品均不含反式脂肪與 Gluten free ~ 這點實在令人讚賞!!
* 看看那數款蛋糕單價售 $40 一件但全也比現今坊間那些大件很多, 而且那些厚典典的忌廉實在令人難以抗拒
* 其實每人一件蛋糕本應非常滿足了, 但貪吃的我總是記掛著雪櫃內其餘那些蛋糕 ...... 掙扎了一會兒結果邪惡魔鬼大勝善良小天使
* 不過吃了兩啖便有點後悔叫了這個 ~ 因飽到上心口了
* 吃了三款蛋糕而 topping 或餡料中也是厚厚的 cream cheese ~ 是美味的, 但吃多了也實在太膩吧* 另外想說當時樓面只有應是老闆與另外一個員工, 變成有時會較難才得到服務
* 看見廚房與餅櫃內另有數名員工, 但不知何解出餅時間仍然偏慢
題外話/補充資料：
分別試了三杯飲料與三件蛋糕, 得出結論是這兒的蛋糕遠比咖啡出色得多
* 看來餐廳要放多點時間在研製咖啡上了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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