大本營BBQ燒烤凍肉

營業中

休息中

家中多了一個韓燒板，於是約朋友在家BBQ，忘了街市樓上那出名的凍肉鋪休息，但係隔離嗰間剩係得咖喱、沙嗲之類嘅味道，啱小朋友食，徬徨之際在街上看見這間鋪頭。款式好多，看起來都幾新鮮，於是買咗魚柳（兩塊）、叉燒（約20粒）、豬骨仔（4支），都只係約＄70！比想像中平！都晚飯時拿出來吃，才發現真係好好食！肉質鮮嫩，雖然醃過，但係柔軟得來唔會淋之之。後來經過鋪頭傾開計，發現原來佢哋係用果汁醃肉，而且無用鬆肉粉。