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2007-06-20 11 瀏覽
上一次來到新馬鞍,已經是多年前的事,吃過什麼已記不起,同桌上的人,到今日已形同陌路,這班人成為小弟生命中,其中一班"過客".往事不堪回首,某個中午前往午飯,十二點來到,剛好開門營業,一個客人也沒有,正好避開午飯的黃金時間,來到已經見到好幾張空桌,擺放著"Reserved"的牌.午餐選擇甚多,有焗飯,碟頭意粉,扒類供應等等,跟餐湯同餐飲,價錢由$38起,消費相宜.餐湯粟米忌廉湯,很稀薄,味道淡.只屬茶記貨色.幸好有兩件蒜茸包奉上,不致無所事事.主菜為海鮮意粉,賣相佳,味道又如何?醬汁用樽裝意粉醬去炒,也可以.畢竟這個區區一個lunch set,也不會特意用番茄煮一大窩備用的醬汁吧?海鮮材料豐富,有蜆肉,墨魚仔,蝦,花甲,青口等等.除蜆肉為急凍貨之外,用料也算新鮮,這個是意料之外.揭下雜誌,用個Headphone塞住耳朵,嘗試抽離一下,什麼也不去想.年前的那一班人,當今偶爾想起,也......我諗,我應該收聲.
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上一次來到新馬鞍,已經是多年前的事,吃過什麼已記不起,同桌上的人,到今日已形同陌路,這班人成為小弟生命中,其中一班"過客".

往事不堪回首,某個中午前往午飯,十二點來到,剛好開門營業,一個客人也沒有,正好避開午飯的黃金時間,來到已經見到好幾張空桌,擺放著"Reserved"的牌.

午餐選擇甚多,有焗飯,碟頭意粉,扒類供應等等,跟餐湯同餐飲,價錢由$38起,消費相宜.

餐湯粟米忌廉湯,很稀薄,味道淡.只屬茶記貨色.幸好有兩件蒜茸包奉上,不致無所事事.

主菜為海鮮意粉,賣相佳,味道又如何?醬汁用樽裝意粉醬去炒,也可以.畢竟這個區區一個lunch set,也不會特意用番茄煮一大窩備用的醬汁吧?海鮮材料豐富,有蜆肉,墨魚仔,蝦,花甲,青口等等.除蜆肉為急凍貨之外,用料也算新鮮,這個是意料之外.

揭下雜誌,用個Headphone塞住耳朵,嘗試抽離一下,什麼也不去想.

年前的那一班人,當今偶爾想起,也......

我諗,我應該收聲.
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