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2022-04-04
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天瑞之水天上來,涓流到海涓復回。天生我才昨日用,天天鵝才今日來。天瑞徑賞天水翠流,下午茶可到此隱世燒鵝店。城門河景著名,天水圍河更翠更巒。天水圍鵝原來別有風味。茶檔格局,很有荒村隱世之感。58元下午茶套餐包凍飲,鵝肉比一般燒鵝瀨粉多了三分之一,所以是廉價。燒鵝入口微熱,已增好感,客人滿席,更有信心。鵝肉是軟稔風格,與一樂等大有分別。味道入骨,皮則不脆。瀨粉勁多,但嫌太硬。再來一碗,米粉是河源風格,很有口感。嚐了天鵝肉了。
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