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2024-11-07
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朋友住太古城,帶我去咗佢屋企附近嘅阿詩瑪雲南菜餐廳度食。呢排食得多大魚大肉,今餐想食清淡少少。山珍氣鍋雞($168):用香菇同雞一齊煮過之後,再放入氣鍋入邊蒸燉。成品濃郁,呈奶白色嘅雞湯,滋補又好味。冰鎮黃金耳($78):第一次食黃金耳。職員話主要係食佢嘅質感。其實佢係一種菇菌類。咬落彈牙。配搭芥辣同醬油一齊食,幾清新。辣味涼拌海蜇($68):估唔到都幾大碟。最鍾意食到呢種粗身嘅海蜇,口感清爽彈牙。配搭辣味嘅調味,非常惹味。金牌小鍋米線($68):佢哋嘅酸菜係自己整嘅。湯底酸酸辣辣咁好開胃。呢度環境舒適,職員熱情有禮,食物質素高質,下次可以再嚟。
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