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2024-01-22
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小編一直很喜歡「Banchan & Cook」的蛋包飯,這次再次到訪太古分店,品嚐新推出的嚐吃套餐,包括有小食、主菜、甜品及飲品。<嚐吃套餐> $560水星八爪魚腿蛋包飯餐廳的蛋包飯有名,這次點了新款式,特別在於蛋包變成藍色。蛋包口感濕潤,嫩滑的雞蛋配上乾身炒飯底正好平衡返口感,八爪魚腿肉彈牙q彈,配搭奶香的芝士增添蛋包飯的層次!穀神星大蝦墨汁意粉墨汁意粉採用幼身意粉,加入菇類等配料,並有四隻鮮蝦及魚籽作點綴,墨汁香濃,醬汁佈滿每條意粉,鮮味十足炸雞拼盤炸雞一共可選三種味道,最後選擇了甜辣炸雞、洋蔥汁炸雞及柑橘炸雞。炸雞拼盤還有炸年糕和薯條,份量十足伯爵茶布丁牛角包窩夫牛角包窩夫表面鋪滿杏仁脆片,窩夫質地酥脆,淋上濃稠的伯爵茶醬提升口感;伯爵茶布丁口感軟滑,值得一試!月球幻影黑芝麻沙冰沙冰芝麻味濃厚,推介濟州綠茶鮮奶綠茶味明顯,隱約帶奶香,令人驚喜!
<嚐吃套餐> $560
水星八爪魚腿蛋包飯
餐廳的蛋包飯有名,這次點了新款式,特別在於蛋包變成藍色。蛋包口感濕潤,嫩滑的雞蛋配上乾身炒飯底正好平衡返口感,八爪魚腿肉彈牙q彈,配搭奶香的芝士增添蛋包飯的層次!
穀神星大蝦墨汁意粉
墨汁意粉採用幼身意粉,加入菇類等配料,並有四隻鮮蝦及魚籽作點綴,墨汁香濃,醬汁佈滿每條意粉,鮮味十足
炸雞拼盤
炸雞一共可選三種味道,最後選擇了甜辣炸雞、洋蔥汁炸雞及柑橘炸雞。炸雞拼盤還有炸年糕和薯條,份量十足
伯爵茶布丁牛角包窩夫
牛角包窩夫表面鋪滿杏仁脆片,窩夫質地酥脆,淋上濃稠的伯爵茶醬提升口感;伯爵茶布丁口感軟滑,值得一試!
月球幻影黑芝麻沙冰
沙冰芝麻味濃厚,推介
濟州綠茶鮮奶
綠茶味明顯,隱約帶奶香,令人驚喜!
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