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2018-02-11
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奉勸想試呢間餐廳嘅人一定要book檯☝🏻因為呢間店有三間舖喺旺角，但星期六都係好爆滿架。我book咗7點，但行街冇收鑊就早啲入座，當時6點半已經差不多滿，有兩張大檯留座添。我哋坐低點菜時發現有得打邊爐，都係麻辣湯底嗰啲，另外有個胡椒豬肚雞鍋，都幾特別，眼見好似都唔多檯打邊爐，我哋今日都係點小菜。佢哋個menu好大本！同埋真係好多小菜，同一個材料都有兩三款煮法，我哋好多嘢想試但個胃唔裝得落咁多，咁就揀左涼拌牛柏葉、口水雞、炒土豆絲、鐵板水晶粉。最先上嘅係兩碟冷盤，個牛柏葉個醬汁係好香口好惹味，而且佢切得大片，每片都掛晒汁😆又爽口👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻至於口水雞例牌，有一半係脾一半係背隻，個醬汁都係一流，兩個冷盤都食到唔停得口😆而且我哋叫小辣佢就都係小辣。跟住差不多食完就到炒薯絲上檯，雖然叫左中辣，但一啲都冇辣味，係食到尾掂到啲汁有些少辣，而且個調味有啲似落咗上湯炒，我哋仲以辣會酸酸辣辣咁添。最後上呢個係鐵板水晶粉，入面加左啲泡椒去炒，有啲酸又辣辣地，而且我好中意食水晶粉呢類質感嘅嘢，覺得都炒得好好味，都見有好多人嗌。其實我仲想試紅糖糍粑，但等咗太耐都未嚟，所以取消咗。下次嚟仲想食下毛血旺、
最先上嘅係兩碟冷盤，個牛柏葉個醬汁係好香口好惹味，而且佢切得大片，每片都掛晒汁😆又爽口👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
至於口水雞例牌，有一半係脾一半係背隻，個醬汁都係一流，兩個冷盤都食到唔停得口😆而且我哋叫小辣佢就都係小辣。
跟住差不多食完就到炒薯絲上檯，雖然叫左中辣，但一啲都冇辣味，係食到尾掂到啲汁有些少辣，而且個調味有啲似落咗上湯炒，我哋仲以辣會酸酸辣辣咁添。
最後上呢個係鐵板水晶粉，入面加左啲泡椒去炒，有啲酸又辣辣地，而且我好中意食水晶粉呢類質感嘅嘢，覺得都炒得好好味，都見有好多人嗌。
其實我仲想試紅糖糍粑，但等咗太耐都未嚟，所以取消咗。下次嚟仲想食下毛血旺、水煮牛添。還有值得一讚嘅係，呢間店嘅員工服務都好好，雖然好忙態度都好好👍🏻
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