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2024-06-26
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太子近年很多優質又經濟的餐廳，是晚與友人來到這家裝修帶懷舊風格，專吃扒的餐廳試試。卡真甜薯條: 炸蕃薯條炸皮很薄，蕃薯條香甜，配上加了卡真粉的蛋黃醬很惹味，是岀色的小食。滿滿蜆肉蝴蝶粉: 蜆肉量真的非常多，表面的蝴蝶粉下大部分都是蜆！每人應該分到了20隻。蜆肉新鮮無沙，火候剛好，配上忌廉汁很好吃，蝴蝶粉也煮得剛好，超值美味。安格斯Prime西冷配烤大蒜: 餐廳的肉類均預設熟度，此塊西冷煎得很好，外表焦香有脆邊，內裡肉質仍嫩紅有肉汁，沒有血水。西冷油香，用上不少牛油及香草煎，配上旁邊烤得完好的大蒜，香而不辣，很岀色。奶油蒜蓉蝦、奧斯卡(螃蟹和蘆筍): 配菜選擇也不少，貪心選了2款。奶油蒜蓉蝦蝦肉大隻爽口，奶油汁惹味香濃，$58有8隻蝦可說超值。奧斯卡即是螃蟹和蘆筍，煎香的蘆筍上加了不少蟹肉，醬汁面炙燒過更添香氣，也是不錯的配菜選擇。綠色小沙律: 雖然叫小沙律但份量其實不少，雜菜沙律菜及蕃茄仔用油醋汁拌勻，蔬菜新鮮，口味開胃清新。成人水果茶: 餐廳有數款特色Cocktail，選了成人水果茶，香甜的水果茶加了點酒，清爽易入口，酒味不過濃，很好喝。西班牙油炸鬼配雪糕: 西班牙油炸鬼熱辣辣炸得香
卡真甜薯條: 炸蕃薯條炸皮很薄，蕃薯條香甜，配上加了卡真粉的蛋黃醬很惹味，是岀色的小食。
卡真甜薯條
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滿滿蜆肉蝴蝶粉: 蜆肉量真的非常多，表面的蝴蝶粉下大部分都是蜆！每人應該分到了20隻。蜆肉新鮮無沙，火候剛好，配上忌廉汁很好吃，蝴蝶粉也煮得剛好，超值美味。
滿滿蜆肉蝴蝶粉
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滿滿蜆肉蝴蝶粉
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安格斯Prime西冷配烤大蒜: 餐廳的肉類均預設熟度，此塊西冷煎得很好，外表焦香有脆邊，內裡肉質仍嫩紅有肉汁，沒有血水。西冷油香，用上不少牛油及香草煎，配上旁邊烤得完好的大蒜，香而不辣，很岀色。
安格斯Prime西冷配烤大蒜
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安格斯Prime西冷配烤大蒜
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奶油蒜蓉蝦、奧斯卡(螃蟹和蘆筍): 配菜選擇也不少，貪心選了2款。奶油蒜蓉蝦蝦肉大隻爽口，奶油汁惹味香濃，$58有8隻蝦可說超值。奧斯卡即是螃蟹和蘆筍，煎香的蘆筍上加了不少蟹肉，醬汁面炙燒過更添香氣，也是不錯的配菜選擇。
奶油蒜蓉蝦、奧斯卡(螃蟹和蘆筍)
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奶油蒜蓉蝦、奧斯卡(螃蟹和蘆筍)
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綠色小沙律: 雖然叫小沙律但份量其實不少，雜菜沙律菜及蕃茄仔用油醋汁拌勻，蔬菜新鮮，口味開胃清新。
綠色小沙律
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成人水果茶: 餐廳有數款特色Cocktail，選了成人水果茶，香甜的水果茶加了點酒，清爽易入口，酒味不過濃，很好喝。
成人水果茶
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西班牙油炸鬼配雪糕: 西班牙油炸鬼熱辣辣炸得香脆，較特別的用上黑糖及肉桂糖更有香氣，雪糕是海鹽焦糖味，口感細滑，完滿結束。
西班牙油炸鬼配雪糕
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整體食物質素高，份量足味道好之餘，價錢更是超值，值得再訪。
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