魂 (已結業)

天氣稍為轉凍 就好想吃碗熱騰騰拉麵 於是決定過太子試下呢間開左一段時間既魂拉麵🍜在店外已感受到濃濃的日本感覺 一進店內就仿如置身於日本的拉麵店🇯🇵裝修富日本風味午市拉麵選擇主要有三款，吃拉麵我喜歡吃原味湯底，於是叫左個魂拉麵🍜同行友人叫左鰹魚豚骨清湯拉麵，自選配料加左帆立貝，叉燒，蟹柳，油揚等等。另外叫左小食: 八爪魚波波，豚肉煎餃子，同埋枝豆枝豆有一大碗，份量比普通日本餐廳多得很，$12有如此多真係好抵食！豚肉煎餃子大大粒，外脆內軟八爪魚波波即是八爪魚丸，味道有點兒像墨魚丸，配酸辣醬好吃魂拉麵🍜即是豚骨濃湯，叉燒，同糖心蛋🥚先喝一口湯底，是濃濃豬骨熬出來的味道，麵質選了硬身，麵條有嚼勁，能掛起湯底盡嘗湯的味道鰹魚豚骨清湯拉麵🍜果然是名符其實的鰹魚豚骨清湯，鰹魚湯味道沒有豚骨湯底那般濃厚，淡淡的鰹魚湯味散發出來，別有一番風味這間拉麵店的店員有禮貌，積極幫我地加水，又會貼心地教我地點用平板電腦點餐，服務很好，推薦