Hami Harmony (已結業)

Item: Hami Harmony
Rating: 5
Author: Shinchan1993

978 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

28594

太子

$101-200

意大利菜法國菜甜品/糖水沙律西式糕點咖啡店

762

Shinchan1993

等級4

1.2K

前幾日喺太子食完晚飯兜個圈，先知運動場道、花園街嗰邊原來有咁多餐廳！星期六去旺角行完街，就決定行去太子嗰邊開餐，少人啲，選擇又多啲😉。行下行下就見到有間餐廳好靚咁喎，時間尚早仲有位，就一於試下。餐廳面積都幾細，所以一到晚上七點幾就坐滿人。環境富有藝術風格🎨，掛咗唔少畫，而且用咗人工植物作裝飾，讓人身處花花世界。同時，連餐枱都用上青花瓷磚，好靚。我同朋友各自點咗道主菜同飲品，再加一份小食Share。唔好睇佢個碟細細，其實份量都幾多下，因為裝食物個位置較深👍。白酒忌廉煮青口Mussels in Cream Sauce($98)，呢份小食除咗青口外，仲配有沙律菜。白酒忌廉汁真係勁惹味，而且用咗Rosemary所以特別香，我朋友直頭用匙羹刮嚟食🤤。牛油汁蜆肉自家製蝦米意大利粉Clams Butter Sauce with Homemade Dried Shrimp Spaghetti($138)，呢碟意粉個造型同想像中唔同，無論隻色定意粉粗幼都好特別😚，面頭仲鋪咗大量櫻花蝦定蝦皮？賣相即刻加分。意粉比較粗身同圓身，食落口感有啲似油麵🙈，爽爽地，幾得意。我哋估呢個意粉可能係餐廳手打，因為無喺其他

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前幾日喺太子食完晚飯兜個圈，先知運動場道、花園街嗰邊原來有咁多餐廳！星期六去旺角行完街，就決定行去太子嗰邊開餐，少人啲，選擇又多啲😉。行下行下就見到有間餐廳好靚咁喎，時間尚早仲有位，就一於試下。

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餐廳面積都幾細，所以一到晚上七點幾就坐滿人。環境富有藝術風格🎨，掛咗唔少畫，而且用咗人工植物作裝飾，讓人身處花花世界。同時，連餐枱都用上青花瓷磚，好靚。

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我同朋友各自點咗道主菜同飲品，再加一份小食Share。唔好睇佢個碟細細，其實份量都幾多下，因為裝食物個位置較深👍。

白酒忌廉煮青口Mussels in Cream Sauce($98)，呢份小食除咗青口外，仲配有沙律菜。白酒忌廉汁真係勁惹味，而且用咗Rosemary所以特別香，我朋友直頭用匙羹刮嚟食🤤。

牛油汁蜆肉自家製蝦米意大利粉Clams Butter Sauce with Homemade Dried Shrimp Spaghetti($138)，呢碟意粉個造型同想像中唔同，無論隻色定意粉粗幼都好特別😚，面頭仲鋪咗大量櫻花蝦定蝦皮？賣相即刻加分。

意粉比較粗身同圓身，食落口感有啲似油麵🙈，爽爽地，幾得意。我哋估呢個意粉可能係餐廳手打，因為無喺其他地方食過，而且我仲聽到廚房好似傳來啲打麵團嘅聲？至於個汁，質感較為杰身，食落都幾鮮味，唔錯；不過食到尾段有些少膩。

日本帶子黑松露雜菌意大利飯Scallops and Mushroom Risotto with Black Truffle($145)，呢個飯先聲奪人嘅係面頭啲芝士碎，望見已經流哂口水，再者上面仲有兩隻大大粒帶子😍。帶子頗鮮味，夠厚身，應該係刺身級別。

意大利飯濕潤度拿捏得好好，味道又夠濃郁。我最欣賞係個飯落咗好多黑松露、菇菇同瓜，感覺好似有啲菜，健康啲🥦。意大利飯食落比意粉更飽肚，啱哂男仔。

我同朋友一人叫咗一杯梳打，黑加侖子薄荷熱情果梳打Soda with Black Currant, Mint & Passion Fruit($43)以及粉紅石榴香檸檬梳打Soda with Pink Guava & Bergamot($43)。兩杯都大大杯，不太甜，解渴，唔錯啊。最重要係唔會有好人工嘅水果糖漿味🍎🍊🍋！