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2019-09-15
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古人有云，登高望遠可以令人心曠神怡，今時今日，兄弟爬山，站在太平山頂不同角度俯看大地，視聽震撼逼人真情流露，酸甜苦辣縱橫交錯。行左山，體力消耗左，系時候醫肚仔，山頂廣場中午時間都算熱鬧，見到37steakhouses & Bar ,好有興趣試下，日本過江龍扒房，感覺高檔。餐廳空間感十足，注重燈光渲染的效果，營造柔和的美感，侍應的態度也很nice.中午做緊198 蚊起 三道菜的Lunch Set,包括前菜，主菜，甜點。我地點左菜之後，侍應好快送上餐包，是日餐包系牛角麵包🥐，酒店質素，新鮮熱辣，皮酥脆，麵包鬆軟，很有誠意。前菜系香煎帶子配香草牛油，朝鮮薊蓉。帶子肉很厚，煎至正好熟，不會太老，食到帶子的鮮甜，面比較香，內里比較嫩，肥美大粒，非常滿意。烤味噌鱈魚，日本飯配紫菜蓉，用料不俗，鱈魚質地豐厚，肉質細膩，大大塊，都幾滿足，紫菜蓉很creamy,同配菜南瓜很match,送飯一流。黑椒牛扒，朋友話都好好味，用料上等，好香口。甜品系咖啡提拉米蘇，甜度適中，咖啡味很出。
行左山，體力消耗左，系時候醫肚仔，山頂廣場中午時間都算熱鬧，見到37steakhouses & Bar ,好有興趣試下，日本過江龍扒房，感覺高檔。
餐廳空間感十足，注重燈光渲染的效果，營造柔和的美感，侍應的態度也很nice.
中午做緊198 蚊起 三道菜的Lunch Set,包括前菜，主菜，甜點。
我地點左菜之後，侍應好快送上餐包，是日餐包系牛角麵包🥐，酒店質素，新鮮熱辣，皮酥脆，麵包鬆軟，很有誠意。
前菜系香煎帶子配香草牛油，朝鮮薊蓉。帶子肉很厚，煎至正好熟，不會太老，食到帶子的鮮甜，面比較香，內里比較嫩，肥美大粒，非常滿意。
烤味噌鱈魚，日本飯配紫菜蓉，用料不俗，鱈魚質地豐厚，肉質細膩，大大塊，都幾滿足，紫菜蓉很creamy,同配菜南瓜很match,送飯一流。
黑椒牛扒，朋友話都好好味，用料上等，好香口。
甜品系咖啡提拉米蘇，甜度適中，咖啡味很出。
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