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等級4
落足一個星期毛毛雨,星期六開始天氣放晴,到了星期天佛誕正日,繼續天晴兼有微風,正是觀賞太平清醮會景巡遊的最佳天氣。由北帝廟遊樂場開始沿著巡遊路線兩旁,中午十二時半之後已經坐滿了人,等待下午二時起步的會景 + 飄色巡遊。唔想企足三個小時?可以向地舗老闆買位,遲了作決定會滿座。買到的觀賞席屬於一間售賣紀念品的臨時小店,橫額寫上「Kumamon 2019 平安包太平清醮」。心想:「真定假?老翻?但又似乎太張揚?」一問之下:「當然係真貨!同日本嗰邊傾咗好耐攞個 licence!香港賣假嘢唔得㗎!啲平安包係同康蘭合作,由康蘭生產。」原來小店所在地(北社街)是「康蘭餅店」的貨倉,隔壁舖位及斜對面鋪位則是餅房及工場,正式門市在長洲海傍道。巡遊過後,人群並沒有散去;只是由坐著變成人潮如鯽,其中一個最多遊人駐足的地方正是「康蘭餅店」餅房。實在太多遊人圍着餅房門前的臨時攤檔,究竟賣什麼東西也看不清楚 ⋯⋯ 雖然心知肚明是平安包($9/個)。斜對面鋪位是工場重地,門口站了三個「康蘭餅店」員工,完全封堵了內裏環境;不過,仍然可以看見「Kumamon 陪您吃平安包」的七彩宣傳海報。講真,好想知道到底餅店如何說服
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落足一個星期毛毛雨,星期六開始天氣放晴,到了星期天佛誕正日,繼續天晴兼有微風,正是觀賞太平清醮會景巡遊的最佳天氣。由北帝廟遊樂場開始沿著巡遊路線兩旁,中午十二時半之後已經坐滿了人,等待下午二時起步的會景 + 飄色巡遊。唔想企足三個小時?可以向地舗老闆買位,遲了作決定會滿座。
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買到的觀賞席屬於一間售賣紀念品的臨時小店,橫額寫上「Kumamon 2019 平安包太平清醮」。心想:「真定假?老翻?但又似乎太張揚?」一問之下:「當然係真貨!同日本嗰邊傾咗好耐攞個 licence!香港賣假嘢唔得㗎!啲平安包係同康蘭合作,由康蘭生產。」原來小店所在地(北社街)是「康蘭餅店」的貨倉,隔壁舖位及斜對面鋪位則是餅房及工場,正式門市在長洲海傍道。
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巡遊過後,人群並沒有散去;只是由坐著變成人潮如鯽,其中一個最多遊人駐足的地方正是「康蘭餅店」餅房。實在太多遊人圍着餅房門前的臨時攤檔,究竟賣什麼東西也看不清楚 ⋯⋯ 雖然心知肚明是平安包($9/個)
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斜對面鋪位是工場重地,門口站了三個「康蘭餅店」員工,完全封堵了內裏環境;不過,仍然可以看見「Kumamon 陪您吃平安包」的七彩宣傳海報。講真,好想知道到底餅店如何說服日本熊本縣政府將他們的重要無形資產,與一個非日本城市合作推出傳統習俗 crossover 產品?
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買了一盒四個的 Kumamon 平安包($99),價錢比起普通版本平安包貴了足足175%!專利權(licence fee)費用應該非常誇張。不過,又實在非常佩服餅店老闆的噱頭;據餅店員工透露,所有 Kumamon 平安包已經接近沽清。
Kumamon 平安包
$99
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作為遊客(雖然都是香港人),忍不住手買了一件 Kumamon 2019年太平清醮紀念版T恤($199)。幫襯多,店主送贈兩個 Kumamon 太平清醮紀念版磁石
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第二天才去取平安包,所有遊客消失無蹤。工場內的平安包數量也大為減少,但依然有遊客及長洲居民購買,估計應該可以清除存貨;只不過,肯定不會是前一天佛誕正日的熱辣辣平安包了。
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特別設計的包裝盒相當漂亮、色彩繽紛,除了 Kumamon 熊本熊眾所周知源自日本之外,包裝盒設計上糅合了本土文化特色及東瀛祭典風情。
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四款平安包口味分別是白芝麻蓉長洲平安包,以及蓋上了 Kumamon 嘜頭的黃蓮蓉紅豆蓉黑芝麻蓉
Kumamon 平安包
$99
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揀了黑芝麻蓉試味。翻蒸後平安包,包身的軟綿度已經預了會受到影響;不過,蒸熱後的包身比預期中還要偏硬。與傳統中式包點相同,麵粉香氣唔明顯,味道亦偏甜,口感紮實、帶點點韌性。黑芝麻蓉餡料份量唔多、亦太過濃稠;食唔出起沙的芝麻碎,餡料是徹徹底底的芝麻漿,芝麻香味亦只是一般。如果新鮮出爐的話,會不會較為軟綿?⋯⋯ 只可以留待下一年的太平清醮才有機會驗證了!
Kumamon 嘜頭的黑芝麻蓉平安包
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-12
等候時間
5 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$25 (其他)