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2015-05-05
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太興是我去過餐廳中光線最充足的一間,顯得碗碟都格外乾淨潔白,且光線充足,使人精神為之一振。我和妹妹點了一碟燒味拼盤和茄子魚煲。燒味拼盤上的叉燒在燈光下發出亮麗的光澤。一咬之下,油汁四溢,且肉味香濃。夾一件雪白的白切雞,放進口裡,果然沒有其他餐廳冰鮮雞的味道。再說茄子魚煲,經過調味而辛辣的茄子使魚煲更為可口,而魚塊吸收了茄子味更成了整煲的靈魂,魚塊外皮嘅脆且薄,不會過於油膩,伴以茄子和豆腐卜,簡直一流。
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