函館元祖北海道拉麵

營業中

休息中

在外面看見這間拉麵店已經覺得是間很有日本風的餐廳，入內感受更大，周圍的裝修很日式，招呼我們的男店員是日本人，感覺他就是老闆，他以英語和發音不太準的廣東話幫我們下單，其餘的店員都是日本人，因他們之間是以日語溝通。周邊的氣氛都令我有置身日本的感覺。除拉麵外，這裡也有提供定食。點了兩碗濃厚豬骨蝦湯拉麵，一份餃子。餃子是一般日式餃子，沒什麼特別，以為餃子底會有一片薄脆，但這就沒有。濃厚豬骨蝦湯拉麵只有一隻蝦和一片日式叉燒，配菜有粟米丶 芽菜丶筍和葱。 拉麵軟硬適中，不過這碗是蝦湯拉麵，湯頭完全沒有蝦香氣，所謂蝦湯只是有一隻蝦而且，至於叉燒只有一小片，不是厚切也不大片，完全失望，百元的拉麵質素卻如此，失望失望。