影片
更多
2021-05-06
1783 瀏覽
之前黎過食晚飯，覺得呢度d菜式有特色，價錢雖然唔係平，但味道及誠意加分。疫情期間想支持小店，就帶父母黎飲早茶，但大失所望。9點幾，得幾枱客，一黎到就可以入座。光線充足，環境唔錯，我地飲鐵觀音，茶葉ok啦。落完單，等一陣就有嘢食到。首先係碗菜乾豬骨粥，父母嚐了一口就豪不客氣表示難吃，菜乾同粥底都無味。然後其他嘢食相繼送到黑金軟滑流沙包實在不能接受，個包唔熱，所以唔夠鬆軟，搣開個包好似空心咁，d餡根本無填滿（一半都無）個包，更遑論流心，餡料也沒有奶黃香，只有不自然的甜味。基本上所有食物都唔夠熱，所以蝦餃皮略硬，吃不到蝦的鮮味。脆貝蝦仁紅米腸，我覺得腸粉皮唔錯，有韌度唔會糊口，蝦一樣係無鮮味，但整體而言我覺得呢碟腸粉係正常嘅，不過媽咪話佢食嗰件鹹到入唔到口，可能灑鹽唔均勻。雪膠翡翠花菇燒賣，完全吃不到菇味，只是一團肉，而且略嫌硬身。粟米球，我無食，父母也沒有置評。平時我地3個人6個點心就夠，但由於呢度所有點心size偏小，於是加單。這一輪的點心同時上枱，而且蒸得比較透，終於感到食物應有嘅熱度。松子潮州小粉果，味道一般，咬開係見到兩粒松子嘅，但吃不到其香味。鮮竹陳皮牛肉球，終於食得到應有的肉味
9點幾，得幾枱客，一黎到就可以入座。光線充足，環境唔錯，我地飲鐵觀音，茶葉ok啦。落完單，等一陣就有嘢食到。
首先係碗菜乾豬骨粥，父母嚐了一口就豪不客氣表示難吃，菜乾同粥底都無味。
然後其他嘢食相繼送到
黑金軟滑流沙包實在不能接受，個包唔熱，所以唔夠鬆軟，搣開個包好似空心咁，d餡根本無填滿（一半都無）個包，更遑論流心，餡料也沒有奶黃香，只有不自然的甜味。
基本上所有食物都唔夠熱，所以蝦餃皮略硬，吃不到蝦的鮮味。
脆貝蝦仁紅米腸，我覺得腸粉皮唔錯，有韌度唔會糊口，蝦一樣係無鮮味，但整體而言我覺得呢碟腸粉係正常嘅，不過媽咪話佢食嗰件鹹到入唔到口，可能灑鹽唔均勻。
雪膠翡翠花菇燒賣，完全吃不到菇味，只是一團肉，而且略嫌硬身。
粟米球，我無食，父母也沒有置評。
平時我地3個人6個點心就夠，但由於呢度所有點心size偏小，於是加單。這一輪的點心同時上枱，而且蒸得比較透，終於感到食物應有嘅熱度。
松子潮州小粉果，味道一般，咬開係見到兩粒松子嘅，但吃不到其香味。
鮮竹陳皮牛肉球，終於食得到應有的肉味及彈牙口感，但我食嗰粒無陳皮味。
最後呢籠係早茶精選，最場最平特價6蚊既乾蒸杞子牛肉燒賣，反而係全餐最好味，起碼食到牛肉同埋陳皮應有嘅味道。
我之前曾經覺得呢間係用心經營的小店，但今日徹底失望，總括而言，食物唔夠熱，份量少，除左牛肉球/牛肉燒賣，其他肉類一概欠鮮味，物非所值。
張貼
