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2011-02-27
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我太太幾年前偶爾在天扶良吃飯，印象還不错。 今天太太想吃日本菜，也想到銅鑼灣買點東西，想到再次到天扶良。結果是非常非常的失望。整個過程，除了問了我們好幾次要不要叫東西之外，基本沒有服務，沒有人加過茶，沒有人收過碟（除非我們兩次親自叫他們）。當我太太想吃海膽壽司，我問一下，waitress介紹有 3 種 choices，一種是普通的，一種是海水味的，一種是什麼地方來的。我問價錢有什麼分別？Waitress 技巧地說 “普通的最便宜，海水味的中間，什麼地方來的最貴。” 那我們就點了3 客中間的，結果發現普通的是 HKD45 一件，海水味的是 HKD90 一件，什麼來的 HKD110 一件，所謂中間原來是 double 的意思，簡直是取巧離譜的很！！！！4 個手卷送到來立刻吃發現紫菜是軟的，問一下waitress，不是道歉，不是更換，而是輕聲的說 ”是樓上另外一家店做的，所以需要點時間送過來，下一次就不要叫了！“ 我還以為去了什麼路邊小店或深圳！沒有生氣，因為實在沒有預期在一家中高級的日本餐廳會有這樣的回應。So, finally 我們 4 個大人一個小孩（我的3 歲女兒）。叫了一個
整個過程，除了問了我們好幾次要不要叫東西之外，基本沒有服務，沒有人加過茶，沒有人收過碟（除非我們兩次親自叫他們）。
當我太太想吃海膽壽司，我問一下，waitress介紹有 3 種 choices，一種是普通的，一種是海水味的，一種是什麼地方來的。我問價錢有什麼分別？Waitress 技巧地說 “普通的最便宜，海水味的中間，什麼地方來的最貴。” 那我們就點了3 客中間的，結果發現普通的是 HKD45 一件，海水味的是 HKD90 一件，什麼來的 HKD110 一件，所謂中間原來是 double 的意思，簡直是取巧離譜的很！！！！
4 個手卷送到來立刻吃發現紫菜是軟的，問一下waitress，不是道歉，不是更換，而是輕聲的說 ”是樓上另外一家店做的，所以需要點時間送過來，下一次就不要叫了！“ 我還以為去了什麼路邊小店或深圳！沒有生氣，因為實在沒有預期在一家中高級的日本餐廳會有這樣的回應。
So, finally 我們 4 個大人一個小孩（我的3 歲女兒）。叫了一個 assorted sushi，一個烏冬，6－7 串串燒，4 個手卷，一個小牛肉窩，再加 4 件壽司，幾杯汽水 ，買單 HKD3500 多。
肯定不會再去，也不建議任何朋友去那裡！！！！
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