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2011-07-31
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這日天晴,到了很久沒去過的長洲走走。離碼頭不遠發現這家50多年歷史的魚丸老店,心想一場來到長洲,要試返碗才離開。我們共要了2碗魚旦河和2碗墨魚丸河。兩種丸的都沒甚麼魚味和墨魚味,而且質感偏淋偏粉。河粉一般,都算滑。坦白說,我們是有點失望的。難道這是長洲風味的魚旦墨魚丸?我們還是較喜歡它彈牙一點,帶甜香多一點。這個老風味... 不是我們的那杯茶
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