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2013-03-07
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因為信用卡及網上訂座優惠，朋友們發起去吃這間酒店的自助餐，也就一起去吃看看囉！曾經吃過它的自助晚餐，印象中都不錯吃，所以對這次自助午餐也有不少期望環境地點餐廳入口可由PP的L3轉入CONRAD轉用電梯到達我們一行十人一周前已預約好了，十二點開始的自助餐，我提早了少許到達，服務員安排好座位後就帶我入座整個餐廳的佔地不算很大，座位數目也不算太多，環境雖不致富麗堂皇但也賞心悅目相對的，食物區也不特別大大致分為頭盤、冷盤區，主菜熱食區及甜品區食物品評自助午餐(使用恆生白金咭75折, 加一後$340)頭盤、冷盤頭盤、冷盤區的款色不少，但真正好吃的卻沒幾款…大部份的東西都是試了一口就可以。魚生刺身完全可以不用吃，三文魚其實肉質及味道都不錯，但不夠冷…作為三文魚垃圾桶的我，也只吃了一片就沒意欲再吃…。海鮮類龍蝦及青口都OK，尤其青口，非常鮮甜！龍蝦是全場最熱門的食物，很快就被拿光光，refill卻不夠迅速，幾次出去都還沒refill到；龍蝦肉爽甜，但蝦膏味道普通；其他蟹、大蝦等都是一般貨色，拿到其中一隻大蝦的肉還霉得很的…。沙律沙律款色不少，但質素一般…其中一位愛吃沙律的朋友感到相當失望…。芝士 -
環境地點
餐廳入口可由PP的L3轉入CONRAD轉用電梯到達
我們一行十人一周前已預約好了，十二點開始的自助餐，我提早了少許到達，服務員安排好座位後就帶我入座
整個餐廳的佔地不算很大，座位數目也不算太多，環境雖不致富麗堂皇但也賞心悅目相對的，食物區也不特別大
大致分為頭盤、冷盤區，主菜熱食區及甜品區食物品評
自助午餐(使用恆生白金咭75折, 加一後$340)
頭盤、冷盤
頭盤、冷盤區的款色不少，但真正好吃的卻沒幾款…大部份的東西都是試了一口就可以。魚生刺身
完全可以不用吃，三文魚其實肉質及味道都不錯，但不夠冷…作為三文魚垃圾桶的我，也只吃了一片就沒意欲再吃…。海鮮類
龍蝦及青口都OK，尤其青口，非常鮮甜！龍蝦是全場最熱門的食物，很快就被拿光光，refill卻不夠迅速，幾次出去都還沒refill到；龍蝦肉爽甜，但蝦膏味道普通；其他蟹、大蝦等都是一般貨色，拿到其中一隻大蝦的肉還霉得很的…。沙律
沙律款色不少，但質素一般…其中一位愛吃沙律的朋友感到相當失望…。芝士 - 有五六款芝士供應，都不錯
。湯及麵包 - 中及西湯兩款，都是普普通通；麵包則只有兩款餐包…還沒得烘熱…令愛吃麵包的我非常失望…雖然它還有一款看起來很有趣的麵包條:
但麵包條一點都不好的…乾硬得來有點韌，完全沒有麵粉香味，咬著咬著，不知道自己在嚼什麼…主菜熱食
來到熱食區，比冷盤更加不行…先不說味道，單是取食物的方法已經很不方便！東西都是鍋子連蓋子放置，客人每次取食物時，一手拿盤子，一手拿夾子，還要分一隻手揭蓋子…蓋子又沒地方放，令人感覺相當狼狽…完全沒考慮到客人的不便…至於食物，款色不多，更慘的是沒有一款是能令人覺得好吃的…
只能說不過不失：不會難吃，但也不吸引再吃…甜品
甜品區佔了食物區的三分之一，但甜品款色不多，擺放得很稀疏；看了一下，純看外表，已經覺得不吸引人吃，試了幾款，都很一般…..............................
由一開始大家未出發先興奮，到開始吃的半小時後，大家沒了興奮，然後也不怎麼有意欲出去取餐，到後來直接說：都無野乜好食…
以上，是本次用餐心得，其實都無癮到我有點唔想寫呢篇…
題外話/補充資料：
關於優惠:
於酒店網頁上訂座可以得到無限SOFT DRINK優惠
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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