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2018-10-19
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每次經過這間酒樓 , 都見有很多人在排隊等位食飯 , 心想有這麼多人排隊應該不會太差 , 於是有日就立心去一嚐究竟 ~首先想講一點的就是 , 這家酒樓嚴重人手不足 , 我們坐下一段時間仍然未有店員前來為我們開茶位 , 只見店員都忙過不停所以我們都沒有追究 ~ 飲茶 , 飲茶 , 茶是很重要的 , 這店的鐵觀音還算不錯喝 ~Menu & 點單紙 ~ 我們兩人 , 但都點了不少食物 , 由於食物很多故未會盡錄 , 只是大約講講比較難忘的食物 ~ 金絲鵝肝酥 : 賣相靚靚 , 但吃下去是微溫的 , 有點滿口油的感覺 , 感覺很頹 ~ 蜆蚧鯪魚球 : 這店的鯪魚球 , 有別於街外一般所吃得到的鯪魚球 , 因為有層炸過的外皮 , 看來是想加強口感讓鯪魚球更加脆口 , 但一口咬下去並不感到脆反而是很硬 , 口感不佳 ; 個蜆芥汁也不夠蜆芥的味 , 到喉不到肺 ~充滿期待的來 , 卻失望而回 ~本篇完 ~
首先想講一點的就是 , 這家酒樓嚴重人手不足 , 我們坐下一段時間仍然未有店員前來為我們開茶位 , 只見店員都忙過不停所以我們都沒有追究 ~
飲茶 , 飲茶 , 茶是很重要的 , 這店的鐵觀音還算不錯喝 ~
Menu & 點單紙 ~
我們兩人 , 但都點了不少食物 , 由於食物很多故未會盡錄 , 只是大約講講比較難忘的食物 ~
金絲鵝肝酥 : 賣相靚靚 , 但吃下去是微溫的 , 有點滿口油的感覺 , 感覺很頹 ~
蜆蚧鯪魚球 : 這店的鯪魚球 , 有別於街外一般所吃得到的鯪魚球 , 因為有層炸過的外皮 , 看來是想加強口感讓鯪魚球更加脆口 , 但一口咬下去並不感到脆反而是很硬 , 口感不佳 ; 個蜆芥汁也不夠蜆芥的味 , 到喉不到肺 ~充滿期待的來 , 卻失望而回 ~
本篇完 ~
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