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2019-05-12 841 瀏覽
正斗鮮蝦雲吞麵- 湯底鹹香帶甘甜，富大地魚香，惟沾染了鹼水味，破壞全局。失望- 銀絲幼麵爽脆彈牙，巧手之作，惟帶微弱鹼水味- 雲吞皮薄滑，蝦肉彈牙但欠鹹鮮，豬肉尚算甘香，惟白胡椒下手略為過重，稍搶了餡料的風頭- 辣椒醬先酸後辣，辣勁足，餘蘊長，開胃討好- 白醋醃蘿蔔，酸味溫和，眼前一亮
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正斗鮮蝦雲吞麵

- 湯底鹹香帶甘甜，富大地魚香，惟沾染了鹼水味，破壞全局。失望
- 銀絲幼麵爽脆彈牙，巧手之作，惟帶微弱鹼水味
- 雲吞皮薄滑，蝦肉彈牙但欠鹹鮮，豬肉尚算甘香，惟白胡椒下手略為過重，稍搶了餡料的風頭
- 辣椒醬先酸後辣，辣勁足，餘蘊長，開胃討好
- 白醋醃蘿蔔，酸味溫和，眼前一亮
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用餐途徑
堂食