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2020-11-24
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又來到了每星期最期待的放假日🥳有機會就當然要孝順一下媽媽咁多年來都勞碌於照顧我👩🏻而今日就同佢去咗尖沙咀shopping 兼食返餐好既💪🏻「譽宴．星海」💕故名思意是以宴會,婚宴為主因此場內裝潢瑰麗堂皇👑以及能欣賞到醉人的維港景色🍲紅燒砂窩大鮑翅 $188難得有間酒樓下午都有砂鍋翅💁🏻♀️份量還是足足三兩 就難得的奢侈一番首先 侍應會在旁邊用Gas爐即場再加熱使得煲翅滾燙燙地上枱🔥開蓋後看到金黃澄透的誘人模樣細味一口湯汁 滋味潤口 鹹度剛好👏🏻並且啖啖都能充滿魚翅 很有弹性乃一流的高級享受🥰👨🏻🍳豉油王腸粉 $48濃郁的豉油王香氣四溢👃🏻表面微焦且沒有鬆散開入口非常惹味芳香😋看似簡單卻真正做到色香味俱全🥢胡麻秋葵 $48餐廳把秋葵的蒂頭切掉後讓秋葵的賣相更為美觀🌟用上白芝麻的香氣襯托乃相當合適🐷滷水豬腳仔 $68滷水汁充斥著香料香氣豬腳仔亦很入味👅外皮爽脆軟嫩肉滑 肥而不膩🍑蓮蓉大蟠桃 $25打開中間 看到包住大大粒咸蛋黃實在飽滿 並且鹹香味十足💪🏻然而蓮蓉不會太甜 很清香就算吃了一整個也不會濟😆
有機會就當然要孝順一下媽媽
咁多年來都勞碌於照顧我👩🏻
而今日就同佢去咗尖沙咀shopping
兼食返餐好既💪🏻
「譽宴．星海」💕
故名思意是以宴會,婚宴為主
因此場內裝潢瑰麗堂皇👑
以及能欣賞到醉人的維港景色
🍲紅燒砂窩大鮑翅 $188
難得有間酒樓下午都有砂鍋翅💁🏻♀️
份量還是足足三兩 就難得的奢侈一番
首先 侍應會在旁邊用Gas爐即場再加熱
使得煲翅滾燙燙地上枱🔥
開蓋後看到金黃澄透的誘人模樣
細味一口湯汁 滋味潤口 鹹度剛好👏🏻
並且啖啖都能充滿魚翅 很有弹性
乃一流的高級享受🥰
👨🏻🍳豉油王腸粉 $48
濃郁的豉油王香氣四溢👃🏻
表面微焦且沒有鬆散開
入口非常惹味芳香😋
看似簡單卻真正做到色香味俱全
🥢胡麻秋葵 $48
餐廳把秋葵的蒂頭切掉後
讓秋葵的賣相更為美觀🌟
用上白芝麻的香氣襯托乃相當合適
🐷滷水豬腳仔 $68
滷水汁充斥著香料香氣
豬腳仔亦很入味👅
外皮爽脆軟嫩肉滑 肥而不膩
🍑蓮蓉大蟠桃 $25
打開中間 看到包住大大粒咸蛋黃
實在飽滿 並且鹹香味十足💪🏻
然而蓮蓉不會太甜 很清香
就算吃了一整個也不會濟😆
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