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下午茶段約了朋友在點點心門口見面,他臨時有事知匯我要遲點到。於是我自行入店內找位置,當時座位只有二三成滿,女侍應(黑衣者)見我一個人,立即面黑,向我發脾氣。餓了半天,見每檯均有一碟蝦腸,於是點了一客,另外還剔了一籠豬仔流沙飽及一盅燉雪梨。端點心來的亞姨很好,每次掛著笑容,小心翼翼把點心放低。所有點心端出來都是微溫,不算很熱,也算可口。蝦腸保持水準,粉皮下有一層薄薄的米紙,包著一顆顆蝦仁,吃一口,外脆內爽,回味無窮。流沙飽外形很可愛,飽是微暖的,不然熱騰騰的話流沙傾口爆出一定會更好吃。燉雪梨味道比以前差,失去那驚豔的感覺。只嘗到濃濃的陳皮味,不見了峰蜜的甜潤。只有甘,沒有潤。原隻雪梨是去了核,可惜陳皮不去蒂,有點不爽。雖然特價,同一水平的話不會再點。服務那麼惡劣,酒樓競爭大,差不多價錢的下午茶在同區不難找倒。辜勿論是她太忙,或做得太累都好,這也不是客人的錯,希望貴店好好檢討。店員趕客,不如甘脆幫襯其他酒家算了,何必自找氣受????
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下午茶段約了朋友在點點心門口見面,他臨時有事知匯我要遲點到。於是我自行入店內找位置,當時座位只有二三成滿,女侍應(黑衣者)見我一個人,立即面黑,向我發脾氣。

餓了半天,見每檯均有一碟蝦腸,於是點了一客,另外還剔了一籠豬仔流沙飽及一盅燉雪梨。端點心來的亞姨很好,每次掛著笑容,小心翼翼把點心放低。所有點心端出來都是微溫,不算很熱,也算可口。

蝦腸保持水準,粉皮下有一層薄薄的米紙,包著一顆顆蝦仁,吃一口,外脆內爽,回味無窮。

流沙飽外形很可愛,飽是微暖的,不然熱騰騰的話流沙傾口爆出一定會更好吃。

燉雪梨味道比以前差,失去那驚豔的感覺。只嘗到濃濃的陳皮味,不見了峰蜜的甜潤。只有甘,沒有潤。原隻雪梨是去了核,可惜陳皮不去蒂,有點不爽。雖然特價,同一水平的話不會再點。

服務那麼惡劣,酒樓競爭大,差不多價錢的下午茶在同區不難找倒。辜勿論是她太忙,或做得太累都好,這也不是客人的錯,希望貴店好好檢討。店員趕客,不如甘脆幫襯其他酒家算了,何必自找氣受????



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