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2024-05-13
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銅鑼灣既正潮樓，呢昌新店係主打潮式海鮮，例如海參、鮑魚等名貴食材😍另外仲有傳統潮州菜餚，係古色古香的味道🍲一坐埋位已經有茶飲，招呼周到一行兩人，叫咗個套餐，首先一人揀咗一個主菜🥘厚菇焗鮑魚 見到個樣已經垂涎欲滴，鮑魚又厚又大隻，用刀慢慢切開慢慢品嘗，鮑魚汁好香，而且炆到好腍仲有厚菇真係好厚，食落口軟棉棉🥘厚菇炆海參，海參好嫩滑，同啲汁好夾🌯滷水拼盤 滷水夠香 唔太鹹，豬大腸夠厚肉👍 有鵝肉、鵝紅，下低仲有豆腐 ，足料，而且鮮味可口🥗香煎韭菜棵 不嬲都幾鐘意食粉果、餃子呢類食物呢到既韭菜棵 粉和水比例拿捏得好，粉皮煙韌帶軟熟，蒸熟後再煎，好味餡料豐富，比例恰當有韭菜、豬肉和鮮蝦，每一啖都食到香濃既韭菜🍲方魚蠔仔粥 方蠔仔夠多及大隻 熱辣辣飲落好舒服
一行兩人，叫咗個套餐，首先一人揀咗一個主菜
🥘厚菇焗鮑魚 見到個樣已經垂涎欲滴，鮑魚又厚又大隻，用刀慢慢切開慢慢品嘗，鮑魚汁好香，而且炆到好腍
仲有厚菇真係好厚，食落口軟棉棉
🥘厚菇炆海參，海參好嫩滑，同啲汁好夾
🌯滷水拼盤 滷水夠香 唔太鹹，豬大腸夠厚肉👍 有鵝肉、鵝紅，下低仲有豆腐 ，足料，而且鮮味可口
🥗香煎韭菜棵 不嬲都幾鐘意食粉果、餃子呢類食物
呢到既韭菜棵 粉和水比例拿捏得好，粉皮煙韌帶軟熟，蒸熟後再煎，好味
餡料豐富，比例恰當有韭菜、豬肉和鮮蝦，每一啖都食到香濃既韭菜
🍲方魚蠔仔粥 方蠔仔夠多及大隻 熱辣辣飲落好舒服
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