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2019-05-07
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這是一間新開的餐廳，如果唔係Tony介紹，我諗我都唔會來到呢度。而至於呢度有咩咁吸引？睇吓我吃飯時喺whatsapp群組嘅post啦，我當初同樣因為啲圖片吸引而來到，而好味嘅事實確實如此。首先appetizer係西班牙黑毛豬及牛油多士，牛油多士表層加了butter烤得好香脆，的的式式；而黑毛豬就比我之前吃過嘅更濃香，慢慢嘆真係好chill.另加88蚊就有香煎刺身級珍寶北海道带子，通常啲人會話刺身就咁吃好啲，用來煎有D浪費，但你試過就知微微煎香的表皮同埋小小熟咗嘅帶子口感更豐富，亦適合唔吃生嘢嘅朋友仔。是晚餐湯係意大利青瓜湯，咖啡杯大細嘅湯不用匙羹，就咁飲，好特别，可以飲到青瓜粒及火腿肉，清新好飲任吃嘅沙律及黑松露薯條，由於朋友唔吃沙律菜，佢話呢碟係你㗎啦，我心諗，我都未必吃到吖，但一路吃吃吓竟然吃哂，只是簡單黑醋及橄欖油調味，因為啲沙律菜及蕃茄仔勁新鮮而好好味。冇再encore嘅原因係仲有主菜未上枱吖薯條因没有太多粉漿而吃到濃濃薯仔味，讚！！！主菜之一係燒濕熟成美國牛肩，五成熟配醋青醬汁也很惹味。主菜之二係西班牙啡毛豬肩胛，以條狀上碟，自己切成塊狀感覺到D肉質勁juice，口感十足。焦
而至於呢度有咩咁吸引？睇吓我吃飯時喺whatsapp群組嘅post啦，我當初同樣因為啲圖片吸引而來到，而好味嘅事實確實如此。
首先appetizer係西班牙黑毛豬及牛油多士，牛油多士表層加了butter烤得好香脆，的的式式；而黑毛豬就比我之前吃過嘅更濃香，慢慢嘆真係好chill.另加88蚊就有香煎刺身級珍寶北海道带子，通常啲人會話刺身就咁吃好啲，用來煎有D浪費，但你試過就知微微煎香的表皮同埋小小熟咗嘅帶子口感更豐富，亦適合唔吃生嘢嘅朋友仔。
是晚餐湯係意大利青瓜湯，咖啡杯大細嘅湯不用匙羹，就咁飲，好特别，可以飲到青瓜粒及火腿肉，清新好飲
任吃嘅沙律及黑松露薯條，由於朋友唔吃沙律菜，佢話呢碟係你㗎啦，我心諗，我都未必吃到吖，但一路吃吃吓竟然吃哂，只是簡單黑醋及橄欖油調味，因為啲沙律菜及蕃茄仔勁新鮮而好好味。冇再encore嘅原因係仲有主菜未上枱吖
薯條因没有太多粉漿而吃到濃濃薯仔味，讚！！！
主菜之一係燒濕熟成美國牛肩，五成熟配醋青醬汁也很惹味。
主菜之二係西班牙啡毛豬肩胛，以條狀上碟，自己切成塊狀感覺到D肉質勁juice，口感十足。
焦糖芝士蛋糕，淡淡焦糖+濃郁芝士味，好有滿足感
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