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2019-12-09
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中式菜當中個人偏好上海菜,尤其是擔擔麵,今天待意帶媽媽到尖沙咀一間新開的上海菜餐廳試試。先點了招牌上海小籠包($42)和擔擔麵($42)。擔擔麵份量非常充足,當然湯底是最重要,花生不算是我吃過最香濃的,但與花生、碎肉等其他配料配合得很好,挺不錯。香蔥海哲頭($68)非常開胃的涼菜,海哲底還有清瓜,令味道更清新。來到最期待的小籠包,熱辣辣地上菜,皮薄又juicy, 吃兩隻是絕對不滿足的還點了樟茶鴨($78)試試,鴨外皮烤得很香脆,很有驚喜呢!
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