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2014-07-07
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自小家住大埔~大埔有好多好嘅野食~魚旦粉~碗仔翅~排骨飯~砵仔糕~ 新蔡潤記~以前放學跟同學一個星期一定會幫襯一次~ 由細食到大~人長大咗~搬離大埔17年~返工~放工~忙碌~忙碌~呢d全部都係回憶~今日帶住我個女同老公去追尋我嘅兒時最愛~魚旦粉~炸魚皮~期待已久~小店多年都無變過~但係食物就完全變哂~魚旦變細粒咗~等如以前嘅半粒~魚旦味淡~得個彈~彈得嚟又唔似魚旦嘅口感~河粉變粗硬咗~唔夠滑~炸魚皮好厚粉~兼炸得好硬~一d都唔鬆~食2件~牙肉都損損地~所有野都好差~難怪個女同老公都話~仲難食過平時屋企樓下平民店仔~仲話出名~拆咗我誠意推介嘅好好味招牌~失望而回~我可以同新蔡潤記劃上一個句號~往事只能回憶~
新蔡潤記~以前放學跟同學一個星期一定會幫襯一次~ 由細食到大~人長大咗~搬離大埔17年~返工~放工~忙碌~忙碌~呢d全部都係回憶~
今日帶住我個女同老公去追尋我嘅兒時最愛~魚旦粉~炸魚皮~期待已久~小店多年都無變過~但係食物就完全變哂~魚旦變細粒咗~等如以前嘅半粒~魚旦味淡~得個彈~彈得嚟又唔似魚旦嘅口感~河粉變粗硬咗~唔夠滑~炸魚皮好厚粉~兼炸得好硬~一d都唔鬆~食2件~牙肉都損損地~所有野都好差~難怪個女同老公都話~仲難食過平時屋企樓下平民店仔~仲話出名~拆咗我誠意推介嘅好好味招牌~失望而回~我可以同新蔡潤記劃上一個句號~往事只能回憶~
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